Nastar Mede Lumer. Resep saya adaptasi dari the hasan video. Resep aslinya menggunakan bubuk greentea, tapi saya punyanya pewarna hijau apel. Sudah dua kali saya membuat nastar dengan resep ini, alhamdulillah selalu cocok dengan takarannya.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Karena kami disini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat kue kering nastar yang lembut dan lumer di mulit. Karena kami disini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat kue kering nastar yang lembut dan lumer di mulit.
Lagi mencari inspirasi resep nastar mede lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar mede lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar mede lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar mede lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep saya adaptasi dari the hasan video. Resep aslinya menggunakan bubuk greentea, tapi saya punyanya pewarna hijau apel. Sudah dua kali saya membuat nastar dengan resep ini, alhamdulillah selalu cocok dengan takarannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar mede lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Mede Lumer memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Mede Lumer:
- Siapkan bahan dough:.
- Sediakan 325 gram tepung terigu protein rendah (me: kunci biru).
- Gunakan 25 gram maizena.
- Ambil 60 gram icing sugar.
- Gunakan 27 gram susu bubuk vanila (me: dancow).
- Sediakan 1/2 saset vanili bubuk.
- Gunakan 250 gram margarin+butter (blueband cake and cookies).
- Siapkan 2 kuning telur mentah.
- Sediakan 1/2 kuning telur rebus.
- Ambil 4 tetes pewarna hijau apel.
- Gunakan secukupnya margarin untuk olesan.
- Sediakan bahan selai nanas:.
- Siapkan 3 buah nanas uk kecil.
- Sediakan 80 gram gula (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt cengkeh (sesuai selera).
- Gunakan 1-2 batang kayu manis.
- Gunakan secukupnya air untuk memblender.
- Sediakan bahan olesan:.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1 tetes pewarna hijau apel.
- Siapkan 1 sdm susu dancow bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Woku Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Salah satu kue yang disukai semua orang ketika lebaran yaitu Kue Nastar, membuat sendiri lebih mudah dengan menggunakan resepnya thehasanvideo.com yang ada tambahan kacang mede pada adonannya. Teksturnya lumer, rasanya gurih, legit dan cantik karena dibentuk menyerupai jambu mente dan hot dog. Berdampingan dengan kastengel, lidah kucing, dan putri salju, Nastar pun selalu setia hadir di acara istimewa hari raya Lebaran. Selalu menjadi incaran karena tampilannya yang menggoda. mulus, kinclong bersinar bak kulit artis Korea 😂 😂.
Cara menyiapkan Nastar Mede Lumer:
- Ayak jadi satu: tepung terigu, maizena, icing sugar, susu bubuk, vanili! Sisihkan!.
- Mixer telur rebus, telur mentah, margarin+butter, pewarna hijau apel sampai creammy!.
- Tambahkan ayakan tepung (langkah no 1)! Aduk rata dengan SPATULA. NOTE: adonan cukup sampai tercampur rata saja. tidak usah diremas-remas dengan tangan karena akan membuat adonan retak saat dipulun..
- Ambil sejumput adonan, bulatkan, kemudian pipihkan! Isi dengan selai nanas kemudian bentuk seperti badan buah jambu mede! (jumlah nastar yang dihasilkan tergantung takaran masing2, saya jadi 56 buah).
- Hias nastar dengan jambu mede dan coco chip! Susun di loyang yang sudah diolesi margarin/mentega! Olesi nastar dengan olesan!.
- Panggang nastar -+ 25 menit (tergantung ketebalan nastar dan oven masing-masing), keluakan, olesi lagi dengan bahan olesan, panggang lagi -+ 20 menit/sampai matang!.
- Dinginkan dulu nastar sambil menunggu agar nastar mengeras. baru disimpan di toples/wadah agar nastarnya tidak mudah jamuran..
- CARA MEMBUAT SELAI NANAS: Siapkan nanas, potong kecil, masukkan blender dan tambah gula+air! Blender sampai halus! NOTE: kalau menggunakan hand blender atau parutan, nanasnya tidak usah ditambah air..
- Masak nanas dengan wajan anti lengket, tambahkan kayu manis dan cengkeh! Masak hingga airnya susut dan selai matang (ditandai berubah warna menjadi lebih gelap)! Bentuk selai menjadi bulatan2 agar memudahkan saat membentuk nastar!.
- CARA MEMBUAT OLESAN: campur semua bahan hingga rata!.
Tapi tampilan tak cukup ya Bun, rasanya pun musti juara. Tenaaang. dengan resep Nastar Premium Full Butter ini Bunda akan dapatkan segalanya. 😄. Jual kue lebaran Byk variant Ada nastar, kastengel, putri salju, coklat kcg mede, kue sagu, nastar red velvet, nastar klepon, dll. Baru Baca juga: Resep Nastar Isi Cokelat Lembut dan Lumer. Note: Karena ini full butter maka kuenya cenderung rapuh, kurang kokoh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar mede lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :