Baby Cumi Masak Hitam. Cumi Masak Hitam Indonesian Squid in Ink Sauce. Tapi sesampainya di pasar, ternyata melihat baby cuminya yang imut jadi berubah pikiran. Bersihkan cumi-cumi dan buang tulang rawan yang ada di tubuh cumi-cumi.

Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.

Sedang mencari ide resep baby cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi masak hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baby cumi masak hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cumi Masak Hitam Indonesian Squid in Ink Sauce. Tapi sesampainya di pasar, ternyata melihat baby cuminya yang imut jadi berubah pikiran. Bersihkan cumi-cumi dan buang tulang rawan yang ada di tubuh cumi-cumi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baby cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baby Cumi Masak Hitam memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baby Cumi Masak Hitam:

1. Sediakan 1 kg baby cumi.
2. Sediakan 5 siung bamer.
3. Siapkan 3 siung baput.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 1 ruas kunir.
6. Sediakan 1 ruas laos.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Gunakan 15 cabe rawit.
11. Gunakan 2 cabe besar.
12. Sediakan 3 buah tomat segar.
13. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 1 ruas sereh geprek.
15. Ambil garam, gula, penyedap rasa.
16. Siapkan minyak.
17. Sediakan bawang bombay.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Asinan Nanas Seger, Sederhana & Mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Baby cumi, bahan makanan yang saat ini sedang banyak digemari. Tidak hanya untuk keripik atau sebagai campuran sambal. Baby cumi juga enak lho Moms kalau dimasak dengan cara ditumis.

Cara membuat Baby Cumi Masak Hitam:

1. Haluskan semua bumbu (bamer, baput, jahe, laos, kunir, ketumbar, merica, kemiri).
2. Panaskan minyak cincang 1 bamer dan 1 baput lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus aduk rata, tunggu sampai layu, lalu masukkan daun jeruk dan sereh, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata.
4. Masukkan baby cumi tanpa kasih air ya bund, karena baby cuminya nnti berair sendiri.
5. Masukkan potongan cabe merah dan cabe rawit, tutup wajan sekitar 5 menit.
6. Tambahkan irisan tomat lalu cek rasa.
7. Siap di sajikan.

Ada berbagai macam varian tumisan yang pasti bikin lidah tidak berhenti bergoyang. Mommies mau mencoba membuatnya di rumah untuk keluarga tercinta? Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baby cumi masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :