Sayur Asem.

Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil 1 ikat kacang panjang.
2. Sediakan 1 ikat daun ubi (bisa singkong).
3. Sediakan 3 buah krai (blungko).
4. Ambil 1 buah jagung manis.
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
6. Gunakan 5 siung bawah merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Ambil 2 buah asam.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
11. Siapkan Sedikit terasi (bila bumbu di uleg).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng filet crispy saus padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Cuci bersih semua sayur kemudian potong² sesuai selera.
2. Iris semua bumbu kecuali lengkuas dan asam. Jika bumbu dihaluskan/di uleg. Bisa ditambahkan sedikit terasi.
3. Didihkan air dalam panci.
4. Setelah air mendidih msukkan bumbu, kemudian masukkan jagung manis.
5. Jika dirasa jagung sudah agak matang, masukkan krai/blungko kemudian kacang panjang..
6. Terkahir masukkan daun ketela. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa..
7. Tes rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :