Chicken strip / filet ayam goreng tepung. Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.
Masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan.
Cara membuat chicken strip barbekyu ini juga sama dengan chicken strip versi original, setelah dicelupkan ke adonan bumbu basah (telur dan susu), dilumuri dengan tepung bumbu kering, sama seperti Resep Cara Membuat Chicken Strip KFC Ayam Goreng Renyah diatas, lalu digoreng, setelah ditiriskan celupkan ke dalam saus barbecue madu.
Lagi mencari inspirasi resep chicken strip / filet ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken strip / filet ayam goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'Chicken Strips' Renyah ala Fast Food Buat Buka Puasa si Kecil. Jakarta - Fillet ayam goreng berbalut tepung ini disukai anak-anak. Bisa jadi menu buka puasa sekaligus hadiah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken strip / filet ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken strip / filet ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken strip / filet ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken strip / filet ayam goreng tepung memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken strip / filet ayam goreng tepung:
- Gunakan 250 gr filet ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut/cincang halus).
- Ambil secukupnya Tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu ayam goreng.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Air dingin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue kering Sagu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Chicken strips variasi ayam goreng krispy kriuk enak lainnya. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Lumuri air jeruk nipis hingga rata. Cuci bersih di bawah air mengalir.
Cara membuat Chicken strip / filet ayam goreng tepung:
- Marinasi filet: lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah diparut/cicang halus, tambahkan lada & garam sedikit saja (kurang lebih setengah sendok teh). Masukkan ke kulkas, tunggu 20menit..
- Siapkan 2 wadah: 1 berisi air dingin / air es & 1 lagi berisi campuran tepung terigu + tepung bumbu + maizena..
- Masukkan satu persatu filet ayam ke campuran tepung terlebih dahulu. Aduk2 sampai tepung merata difilet. Lalu filet ditepuk..
- Celup ke air es sebentar lalu diangkat dan masukkan ke tepung lagi. Aduk2 sampai rata dan tepuk2 filetnya. Ditepuk supaya saat digoreng tidak terlalu banyak tepung yang masuk dalam penggorengan..
- Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Masukkan filet yang sudah ditepungi. Goreng hingga coklat keemasan..
- Jika menginginkan hasil kriuk seperti kfc, maka bisa diulang lagi tahap ke-4 yaitu filet dimasukkan kedalam air es lalu ke tepung. Saya ulangi sampai 3x pencelupan ke es, supaya kriuknya lebih tebal dan kribo..
Tekstur ayam tepung krispi memang sulit ditolak. Tapi ayam tepung pun punya banyak varian resepnya. Ini dia beberapa resep ayam tepung enak yang bisa dicoba di rumah. Resep Ayam Panggang Pecel Mudah Dibuat di Rumah. Ciri khas chicken fillet KFC yaitu teksturnya yang renyah dengan balutan tepung bumbu yang lezat gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken strip / filet ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :