Ungkep Daging Kambing. Lihat juga resep Daging Kambing Ungkep~ Guampang enak lainnya. Olahan daging kambing kali ini, sesuai request suami dan Yodha.di ungkep saja.jadi di rebus lama sama bumbu rempah, kemudian di biarkan mengental, dan di beri sedikit kecap ketika udah kental dan matang, sudah.gitu aja. Mertua paling suka sama olahan daging kambing.

Lihat juga resep Ungkep kecap daging kambing.mak yusss enak lainnya. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit.

Lagi mencari inspirasi resep ungkep daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Daging Kambing Ungkep~ Guampang enak lainnya. Olahan daging kambing kali ini, sesuai request suami dan Yodha.di ungkep saja.jadi di rebus lama sama bumbu rempah, kemudian di biarkan mengental, dan di beri sedikit kecap ketika udah kental dan matang, sudah.gitu aja. Mertua paling suka sama olahan daging kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ungkep daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ungkep daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Daging Kambing memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkep Daging Kambing:

1. Ambil 1/2 Daging Kambing.
2. Gunakan 2 lembar Sere.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan Garam dan Gula Merah 1 sdm (secukupnya memberi).
7. Ambil 1 sdm kecap.
8. Sediakan Bumbu Halus ;.
9. Sediakan 7 biji Berambang.
10. Siapkan 5 biji Bawang.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Gunakan Sedikit jahe.
13. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Krengsengan Daging Kambing yang Enak Tips Anti Gagal

Daging Ungkep - Simmered Beef in Spices. All ungkep dishes freeze really well, so you can prepare a large batch and store some portions for future. Sometimes, to make an ungkep dish even more interesting, the finished dish is further fried in hot oil. I usually don't do this for beef, but I love the further treatment when preparing chicken, as you can see in my ayam ungkep recipe.

Cara membuat Ungkep Daging Kambing:

1. Masukan Daging kambing yang sudah di cuci ke dalam panci yang sudah mendidih rebus sampe setengah empuk. Matikan.
2. Haluskan bumbu yang sudah di siapkan.
3. Tuang daging kambing ke dalam panci / wajan bersama bumbu yang di haluskan tadi beri air secukupnya lalu masak dengan api kecil. Tunggu sampai air mengental lalu beri kecap gula merah garam. Tes rasa.
4. Lalu Hidangkan.

Resep ini saya dapat dari ibu di kampung. Jadi ingat setiap ada acara kondangan, makanan yang satu ini nggak pernah ketinggalan. Apa lagi jika anda menyanta pnya tanpa perlu melewati proses penggorengan. Tampilannya memang mirip-mirip empal, hanya sa ja daging ungkep ini minus santan di dalamnya d engan bumbu yang tidak. Daging ungkep ni pedas sikit saya tambahkan cili api, memang licinlah kisahnya bila dimakan dengan nasi impit dan kuah kacang.alhamdulillah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :