Oseng mercon Tetelan Baso sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Namun, jika ingin mengganti daging tetelan sapi, Anda dapat membuat bakso oseng-oseng mercon.
Enaknya makan bakso mercon saat cuaca mendung seperti ini. Lihat juga resep Oseng mercon Tetelan Baso sapi enak lainnya. Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits banget di Indonesia.
Lagi mencari ide resep oseng mercon tetelan baso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan baso sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan baso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon tetelan baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Namun, jika ingin mengganti daging tetelan sapi, Anda dapat membuat bakso oseng-oseng mercon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon tetelan baso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon Tetelan Baso sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng mercon Tetelan Baso sapi:
- Ambil 200 grm Tetelan sapi.
- Sediakan 100 buah baso sapi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 biji kemiri utuh.
- Siapkan 3 biji cabe besar (sesuai selera).
- Siapkan 20 biji cabe rawit (boleh utuh, sesuai selera).
- Ambil Seujung jari kunyit.
- Sediakan Seujung jari jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan Seujung jari laos geprek.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam (bole skip).
- Sediakan Masako garam gula (sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roti Manis aka Sweet Bun yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika anda bosan menikmati Bakso Kuah dan bakso goreng, sepertinya bakso yang di oseng dengan bumbu pedas ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Bakso Sapi kenyal yang dipadukan dengan cabai rawit setan dan diberi daun jeruk. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon Tetelan Baso sapi:
- Cuci dan Rebus tetelan sampe empuk, potong2 juga baso sapinya dan sisakan kuah kaldu rebusan tetelan.
- Tumis bumbu halus sampai tanak biar kemirinya gak langu, masukkan laos dan dedaunan tumis kembali.
- Masukkan tetelan dan baso sapi aduk rata masukan kuah kaldu rebusan sesuai selera aduk kembali.
- Masukkan Gula merah kecap manis dan perasa biarkan sampe susut dan tanak.
- Kekentalan dan kuah sesuaikan dg selera ya, selamat mencoba.
Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon tetelan baso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :