Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis.

Lagi mencari ide resep tumis kangkung dan telur crispy saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung dan telur crispy saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung dan telur crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung dan telur crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung dan telur crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis memakai 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis:

1. Ambil Baham tumis kangkung.
2. Sediakan 1 ikat kangkung.
3. Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1/2 sdt garam atau secukupnya.
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Gunakan 1 sdt saus tiram.
9. Sediakan Bahan telur crispy saus asam manis.
10. Sediakan 2 butir telur.
11. Siapkan Sejumput garam.
12. Sediakan Bahan saus.
13. Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang.
14. Gunakan 1/4 buah bawang bombai, iris tipis.
15. Gunakan 200 ml air.
16. Sediakan 2 sdm saos tomat.
17. Ambil 2 sdm saos sambal.
18. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
20. Gunakan Sejumput garam.
21. Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
22. Sediakan Bahan pelapis tepung.
23. Gunakan 100 gr tepung terigu.
24. Siapkan 1 sdt tepung beras.
25. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
26. Ambil 1/2 sdt garam.
27. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
28. Sediakan Pelapis basah : ambil 2 sdm tepung pelapis beri air agak encer.
29. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keripik Singkong Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis:

1. Siapkan bahan, siangi dan cuci bersih kangkung..
2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu dasar merah dan daun salam sebntar saja. Kalo pakai irisan bamer dan baput bisa ditumis hingga layu dan harum..
3. Masukkan kangkung, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata tunggu hingga kangkung agak layu, di bolak balik agar matang merata, tes rasa..
4. Membuat telur crispy : beri sejumput garam pada telurnya lalu kocok lepas. Dadar tipis, biar gk terlalu tipis bisa dibagi 3 dadaran..
5. Potong2 telur. Balur ke tepung kering lalu celupkan ke tepung basah lalu balur lagi ke tepung kering sambil dipijat perlahan agar tepung menempel, lalu goreng hingga kecoklatan..
6. Membuat saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan air, saus tomat, saus pedas gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Msak hingga mendidih..
7. Tuang larutan maizena. Aduk sebentar hingga kekentalan yg diinginkan... Siram diatas telur crispy....
8. Siap sajikan dengan nasi anget... Menu kesukaan anak ni, tumis kangkung ditambah telur crispy.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kangkung dan Telur Crispy saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :