Kue Apem Tepung Beras.

Lagi mencari inspirasi resep kue apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Apem Tepung Beras:

1. Ambil 100 gr gula pasir.
2. Siapkan 330 ml air, lebih bagus lagi air kelapa atau campur santan.
3. Ambil 3 lembar daun pandan.
4. Ambil Sejumput garam.
5. Siapkan 150 gr tepung beras.
6. Ambil 1/2 sdt fermipan, atau ragi instant.
7. Gunakan 1/2 sdm minyak sayur.
8. Ambil Secukupnya pewarna.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Irit Gas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Tepung Beras:

1. Siapkan semua bahan. Bagi dua 330 ml air (air kelapa)..
2. Campur 4 bahan pertama (separuh air kelapa, gula, pandan, garam), masak hingga gula larut. Sisihkan..
3. Pada wadah lain, masukkan tepung beras dan separuh air kelapa lainnya, aduk rata..
4. Tuang air larutan gula yg dimasak tadi ke dalam wadah tepung. Aduk rata dan saring. Diamkan hingga agak dingin..
5. Setelah tidak panas lagi, masukkan fermipan dan minyak sayur, aduk rata, lalu beri pewarna makanan. Tutup dengan serbet atau plastic wrap dan diamkan selama 2-3 jam. (Ini saya iseng bagi dua warna. Saran saya kalau dua warna, doublekan resep supaya nanti kuenya gak tipis.).
6. Setelah 2 atau 3 jam, siapkan kukusan, ikat erat tutup panci dengan serbet. Panaskan lebih dulu..
7. Ambil adonan apem, aduk rata, dan tuang ke dalam loyang yg sudah dioles minyak, buang daun pandannya. Gunakan loyang yg lebar (bukan seperti tulban) agar tidak bantet di tengah. Kukus dengan api sedang ke besar selama 30 menit..
8. Kalau sudah 30 menit atau matang, permukaan kue terlihat berpori, dan dalambya bersarang/berongga. Setelah dingin keluarkan dari loyang, sajikan dengan kelapa parut 👌.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :