Cumi Goreng Tepung Crispy. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. Baca juga: Resep Cumi Bakar Isi Sosis, Bisa Jadikan Sate. Kamu yang hendak memasak cumi goreng tepung bisa menyiapkan bahan utama yaitu cumi, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus.
Lagi mencari ide resep cumi goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy:
- Sediakan 250 gr cumi ukuran besar, bersihkan dan buang kulitnya.
- Ambil 1/2 buah perasan jeruk nipis.
- Sediakan 5 buah bawang putih parut.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan Tepung Batter :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie SOP medan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Setelah sebelumnya dibagikan resep cumi bumbu kuning yang nikmat tiada tara, kali ini akan dibahas mengenai resep cumi goreng tepung crispy yang lezat. Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Crispy:
- Bersihkan cumi, buang kulitnya. Lalu potong seperti cincin.tambahkan perasan jeruk nipis lalu biarkan sekitar 20 menit supaya cumi lebih empuk. Gunakan cumi besar supaya menghasilkan bentuk cincin yg jelas..
- Setelah.20 menit kemudian bilas cumi dan bumbui cumi dgn bawang.putih parut, lada, garam, ketumbar bubuk. Biarkan bumbu meresap selama 2 j di kulkas atau semalaman juga ngga apa..
- Siapkan tepung pelapis dgn cara mencampur tepung terigu dan tepung maizena. Perbandingan terigu dan maizena adalah 3 : 1. Tepung maizena akan membuat cumi goreng jadi garing, krispi dan lebih kering. Dalam mangkuk pecahkan telur dan kocok.
- Masukkan Cumi dari kulkas. Celupkan ke dalam telur, angkat dan celupkan ke dalam tepung sampai semua di balut tepung..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi sebentar saja sampai kuning kecoklatan. Lalu tiriskan di atas kertas minyak. Sajikan selagi panas dgn di cocol saus tomat / saus sambal..
Cumi-cumi merupakan bahan kuliner seafood yang paling banyak digemari masyarakat. Dan banyak variasi menu masakan yang berbahan dasar dari cumi. Salah satunya menu cumi goreng tepung crispy yang cocok banget untuk lauk maupun untuk camilan di rumah. Nah pengen tau bagaimana resep membuat kuliner renyah dari seafood satu ini? Sedang mencari resep cumi goreng tepung crispy nikmat dan tentu saja mudah dibuat?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :