Kaastengel NCC. Bu Fat, ini sebaiknya pakai terigu protein rendah atau sedang ? Kayak kompas premium, Mila ata segitiga biru. Resep Kastengel NCC (bu fatmah bahlawan).
Resep kastengel ncc - Kastengel merupakan camilan kue kering yang biasa kita temukan pada saat acara-acara hari spesial, seperti saat momen hari raya idul fitri, imlek, natal, dan hari besar lainnya. Camilan satu ini termasuk dalam kue yang terbuat dari tepung terigu. Untuk membuat kue ini sendiri sebenarnya cukup mudah, namun terkadang banyak dari pembaca spesial yang belum mengetahui.
Anda sedang mencari inspirasi resep kaastengel ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengel ncc yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaastengel ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kaastengel ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bu Fat, ini sebaiknya pakai terigu protein rendah atau sedang ? Kayak kompas premium, Mila ata segitiga biru. Resep Kastengel NCC (bu fatmah bahlawan).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kaastengel ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaastengel NCC memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kaastengel NCC:
- Ambil 400 gram tepung terigu (kunci).
- Sediakan 200 gram mentega tawar (anchor).
- Gunakan 100 gram margarin (palmia royal).
- Ambil 200 gram keju edam parut (ayam mas).
- Sediakan 30 gram susu bubuk (indomilk full cream).
- Ambil 2 buah kuning telur.
- Ambil Bahan Olesan.
- Siapkan 2 buah kuning telur omega.
- Gunakan Secukupnya keju cheddar parut (diamond).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek (Low Calorie) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep kastengel ncc yang akan kita ulas kali ini akan menggunakan keju cheddar sebagai bahan utamanya. Anda dapat menggantinya dengan keju jenis lain jika Anda kurang menyukainya. Kue kering cocok sekali untuk hidangan saat lebaran bisa di coba di rumah karena bahan bahannya sangat mudah dan bikinya jg gampang sekali. Assalamualaikum teman-teman, Kastengel termasuk kue lebaran yang tidak begitu aku suka, karena kue satu ini ada keju nya.
Langkah-langkah membuat Kaastengel NCC:
- Campur mentega dan margarin, sebaiknya yang baru dikeluarkan dari kulkas. Mixer sebentar hingga tercampur. Masukkan kuning telur, mixer lagi kurang lebih 1 menit..
- Masukkan parutan keju edam sambil terus di-mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan susu bubuk sekaligus, dan secara bertahap masukkan tepung sambil diaduk rata dengan pastry blender atau bisa dengan spatula. Aduk rata. Kalau kata Bu Fatmah Bahalwan, jangan khawatir kalau hasil akhir adonan seperti pecah-pecah karena bisa dipadatkan saat akan mencetak..
- Untuk menghindari adonan meleleh, saya bagi adonan menjadi dua. Satu bagian saya proses untuk cetak terlebih dahulu, sisanya masuk kulkas. Adonan yang akan dicetak letakkan di atas plastik (satu buah kantung plastik bening saya gunting sisi-sisinya). Gumpalkan hingga padat dan pipihkan dengan rolling pin. Ketebalan 1 cm..
- Cetak dengan cetakan kaastangel berbentuk persegi panjang. Tata di loyang yang telah diberikan baking paper, dengan memberi jarak. Oleskan kuning telur dan taburkan dengan keju cheddar parut..
- Masukkan ke oven yang telah dipanaskan sebelumnya (api atas bawah 150 derajat selama 10 menit). Masukkan loyan, suhu tetap 150 derajat, panggang selama 20 menit. Saya pakai oven listrik dua rak, setiap 10 menit saya ubah posisi teflon yang atas ke bawah. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang dan tata di dalam toples..
Dear Host NCC, Ini pertama kalinya saya memberanikan diri untuk ikut event ini. Karena resep Kaastengel ibu Fatmah Bahalwan ini selain anti gagal dan selalu menjadi favorit cookies anak saya dan menjadi best seller jualan saya dari tahun ke tahun. Dalam resep Kaastengel ini, maaf ya bu Fatmah, untuk penggunaan… Kaastengels ini tanpa telur dalam adonannya. Rasanya ngeju banget karena pake edam dan parmesan. Gunakan butter yang berkualitas jadi menghasilkan rasa yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaastengel ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :