Ayam cabai garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir.
Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum.
Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam.
Sedang mencari ide resep ayam cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabai garam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam cabai garam:
- Gunakan ✅ Bahan - bahan.
- Ambil 500 gram ayam fillet (potong dadu).
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil Seasoning (garam / kaldu bubuk).
- Siapkan Air.
- Gunakan Bahan untuk campuran cabai garam :...
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 15 siung bawang putih (potong iris halus lalu goreng kering).
- Gunakan Seasongin (garam / kaldu bubuk).
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Merica.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata.
Cara membuat Ayam cabai garam:
- Masukan tepung terigu, tepung beras, merica, garam, ketumbar, bawang putih bubuk, dan air lalu aduk menjadi satu sampai rata. Setelah itu masukan potongan daging ayam td yg sudh d potong dadu..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg sudah d lumuri oleh adonan tersebut. Tunggu sampai matang kuning keemasan (golden brown), lalu angkat dan tiriskan..
- LANGKAH MEMBUAT CABAI GARAM : panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan cabe rawit merah dan daun bawang. Tumis hingga layu dan mengilat..
- Masukan gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Lalu aduk serta masukan bawang putih yg td sudah di goreng, lalu matikan api.
- Masukan ayam yg td sudah d goreng ke dalam tumisan cabai garam tersebut aduk sampai merata, ayam cabai garam siap di sajikan. 👨🍳🙏.
Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas. Kalau sudah, angkat dan sajikan bersama nasi hangat! Lihat juga resep Ayam Tepung Cabe Garam enak lainnya. Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau. Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :