Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert!
Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar).
KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar.
Lagi mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon:
- Gunakan Bahan kulit:.
- Sediakan 225 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu.
- Ambil 200 ml santan instan.
- Siapkan 50 ml air + endapan pandan kental.
- Sediakan 1/8 sdt kapur sirih (larutkan dgn 1 sdm air).
- Siapkan Bahan isian:.
- Gunakan Gula aren/ gula merah secukup nya, sisir halus.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut, kukus dgn 1 lbr daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dadar Gulung Isi Vla Susu Coklat Pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon pronounced Klpon or Ondeonde is a traditional greencoloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut The sw. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.
Cara menyiapkan Klepon:
- Kukus parutan kelapa yg sdh diberi garam dan daun pandan, ± 5 menit.
- Campur tepung ketan, tepung beras dan tepung sagu aduk rata dan masukkan larutan santan, air hangat+ endapan pandan & air kapur sirih sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan (cairan dituang bertahap, agar bs dicek tekstur nya).
- Ambil sedikit adonan (sy ditimbang ±13gr bahan kulit) kemudian pipihkan lalu isi dgn gula merah yg sdh disisir, rapatkan dan bulatkan.
- Rebus air hingga mendidih dan tambahkan daun pandan spy wangi, masukkan klepon dan masak hingga terapung dan matang.
- Angkat dan tiriskan dan kemudiam gulingkan klepon diatas kelapa parut dan sajikan.
My fellow klepon friends ask if there is a website for Klepon. Klepon sunt lăsați în mod ideal să se răcească o perioadă de timp înainte de consum pentru a preveni arderea zahărului de palmier lichid. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Check out amazing klepon artwork on DeviantArt.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :