Kue Sagu lembut. Masih ada sisa bahan utk bebikinan kue kering, kebetulan banget ada acara silaturahmi LEBARAN COOKSNAP #Cookpad_Kalbar saya coba resep kue sagu mom Vifya Kitchen, untuk menyesuaikan bahan yg ada maka keju edam saya modif ya momz yg penting enak dan bisa di nikmati ketika. Kue sagu merupakan salah satu kue yang terbuat dari bahan utama yaitu tepung sagu. Kuliner ini terkenal enak dan gurih serta lembut di mulut.
Namun seiring berkembangnya zaman, kue sagu tak hanya tersaji dalam satu rasa saja.
Ada rasa cokelat, kacang dan bahkan rasa red velvet hingga taro.
Kue sagu ini memiliki tekstur kering namun lembut jika sudah digigit.
Lagi mencari ide resep kue sagu lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sagu lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masih ada sisa bahan utk bebikinan kue kering, kebetulan banget ada acara silaturahmi LEBARAN COOKSNAP #Cookpad_Kalbar saya coba resep kue sagu mom Vifya Kitchen, untuk menyesuaikan bahan yg ada maka keju edam saya modif ya momz yg penting enak dan bisa di nikmati ketika. Kue sagu merupakan salah satu kue yang terbuat dari bahan utama yaitu tepung sagu. Kuliner ini terkenal enak dan gurih serta lembut di mulut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sagu lembut menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Sagu lembut:
- Ambil 225 gr margarin (palmia).
- Gunakan 150 gr gula tepung.
- Ambil 3 kuning telur.
- Gunakan 100 gr edam parut (skip).
- Ambil 175 gr keju parut.
- Ambil 300 gr sagu tani (sangrai dan dinginkan).
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Gunakan 30 gr terigu protein rendah.
- Sediakan 50 gr maizena.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan Secukupnya keju parut.
- Siapkan Secukupnya choco chip (sy tdk pake).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ote-Ote dengan Ketumbar yang Lezat Tips Anti Gagal
Beberapa orang menganggap pembuatan kue sagu butuh keahlian khusus karena dianggap susah. Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Sagu yang Enak dan Lembut. Resep kue lapis sagu bisa anda praktikan ketika waktu senggang. Kue yang lembut dan kenyal ini bisa anda jadikan cemilan untuk keluarga tercinta di rumah.
Langkah-langkah membuat Kue Sagu lembut:
- Sangrai sagu bersama daun pandan dgn api kecil dan dinginkan.
- Ayak sagu bersama terigu dan maizena, susu bubuk, sisihkan Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik lalu masukkan telur kocok rata + keju kocok rata dgn spatula.
- Terakhir masukkan campuran tepung aduk perlahan hingga rata.
- Panaskan oven sebelumnya kurleb 5 menit dan oles tipis loyang dgn margarin, taburan tepung.
- Gunakan spuit sesuai selera dan masukkan adonan dlm plastik segitiga lalu cetak di atas loyang, cetak semua adonan lakukan hingga habis beri taburan keju dan chocochip bila ada.
- Panggang kue sagu dgn api sedang hingga kecoklatan, matang keluarkan dari oven dan dinginkan, siap di sajikan.
Rasanya yang manis tentu saja akan disukai oleh seluruh keluarga anda, terutama anak-anak. Kue sagu atau bagea berasal dari Papua Tengah. Kue ini memiliki cita rasa tersendiri dibandingkan kue sagu pada umumnya. Panggang kue dengan suhu yang tepat. Lihat juga resep Kue Sagu Keju wisman enak, lembut dan lumer simple tanpa mixer enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sagu lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :