Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya.
Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.
Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera.
Nasi bakar memiliki isi topping yang berbeda-beda sesuai selera yang diinginkan.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam:
- Siapkan 500 gr beras pulen.
- Gunakan 750 ml santan sedang.
- Gunakan 2 lbr serai, memarkan.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang, parut kasar(optional).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Daun pisang, lidi / tusuk gigi untuk menyemat secukupnya.
- Sediakan Bahan isi:.
- Ambil 2 bh dada ayam, rebus, suir.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bwg merah.
- Gunakan 3 bwg putih.
- Siapkan 4 kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 cm kunyit bakar/ sangrai.
- Gunakan 2 cb merah.
- Siapkan 5 cb rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bola² ubi ungu yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada yang menggunakan isi ayam, ikan, atau pun cumi. Terdapat beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum memasak. Yang pertama, bahan untuk nasi yaitu. Nasi Bakar hati ampela, teri kemangi.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Masak beras spt biasa, kl pakai rice cooker, lbh baik santan direbus sampai mendidih spy lbh cepat.
- Isian : tumis bumbu halus, aduk rata, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk hingga wangi, masukkan ayam suir, tambahkan wortel parut, dan santan kental, bumbui garam dan gula. Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap, terakhir masukkan kemangi, matikan api.
- Ambil daun pisang, tata nasi lalu ayam, gulung, semat. Bakar sampai aromanya wangi dan daun berubah warna.
Resep Masakan Resep Nasi Bakar yang Mudah dan Anti Gagal, Ada Nasi Bakar Teri Petai hingga Nasi Bakar Ayam Pedas Berikut resep membuat Nasi Bakar yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi. Nyalakan api kompor sedang, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi putih siap pakai, jamur merang, santan, dan garam. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :