Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

S., Korean fried chicken is called "the other KFC" by some people and I think it can easily compete with its American brother. Bunda dapat menyiapkan Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea. Tapi sayang karena di sana merupakan Spicy Crispy Korean Fried Chicken Recipe Asli, jadi dalam resep ayam goreng korea tersebut memakai bumbu Korea yaitu Gochujang.

Lagi mencari ide resep ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Sediakan 350 gram ayam fillet, potong dadu.
2. Siapkan 6 sdm tepung fried chicken dan 6 sdm air untuk adonan basah.
3. Gunakan 6 sdm tepung fried chicken untuk adonan kering.
4. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt lada.
7. Sediakan 1 sdt cuka.
8. Sediakan 1 sdm pasta gochujang.
9. Gunakan 2 sdm kecap asin.
10. Siapkan 5 sdm saus tomat.
11. Gunakan 5 sdm gula pasir.
12. Sediakan 3 sdm air panas.
13. Siapkan 1 sdm cabai bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Oreo Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Yah walaupun gochujang gampang di temukan di supermarket khusus yang menjual bumbu dan makanan Korea dan Jepang. Cuci ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Campur telur, tepung, lada hitam, garam dan potongan ayam. Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Ayam yang telah dipotong dadu dibumbui dengan garam, lada, cuka dan 1/2 bawang putih yang telah dicincang. Diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan lain..
2. Jika sudah, masukkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan kering, kemudian goreng dengan minyak panas (deep fried) hingga kecoklatan.
3. Untuk bumbu ayam, masukkan gochujang, saus tomat, gula, air panas, kecap asin, cabai bubuk dan sisa bawang putih cincang ke dalam mangkok, aduk rata..
4. Masukkan saus ke dalam penggorengan yang baru, nyalakan api kecil, lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk2 hingga merata. Ayam siap disajikan.

Lihat juga resep Spicy fried chicken ala korea enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea. Cecilia Hae-Jin Lee, the author of "Quick and Easy Korean Cooking," said fried chicken became popular in Korea when fast-food places opened there after the war. If you like your chicken fried and spicy, yangnyeom dak is for you. "Yangnyeom" is Korean for seasoned, and "dak" is the word for chicken.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :