Bakso udang kuah. Bakso udang bisa menjadi pilihan tepat jika Anda bosan dengan sajian bakso yang itu-itu saja dan menginginkan sajian bakso seafood yang gak biasa. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang Sayur Guampaang dan Memberi Keceriaan enak lainnya. Kuah: Rebus air, kepala dan kulit udang hingga mendidih.

Sementara itu, tumis dulu bawang putih dan jahe sampai harum. Bakso udang siap untuk disajikan bersama kuah gurih dan sayuran sesuai selera. Jika tidak langsung dikonsumsi, bakso udang bisa disimpan ke wadah kedap udara dalam freezer.

Lagi mencari ide resep bakso udang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso udang kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso udang bisa menjadi pilihan tepat jika Anda bosan dengan sajian bakso yang itu-itu saja dan menginginkan sajian bakso seafood yang gak biasa. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang Sayur Guampaang dan Memberi Keceriaan enak lainnya. Kuah: Rebus air, kepala dan kulit udang hingga mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso udang kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso udang kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso udang kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso udang kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso udang kuah:

1. Ambil Bahan bakso:.
2. Ambil 500 gram udang.
3. Sediakan 2 buah bawang putih.
4. Gunakan 1 sdt merica.
5. Sediakan 3 batang seledri.
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Siapkan 350 gram Tepung tapioka.
8. Ambil 10 sdm Tepung terigu.
9. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Gunakan Bahan kuah:.
12. Gunakan 2 buah bawang putih.
13. Gunakan 3 buah bawang merah.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Gunakan Daun bawang.
18. Sediakan Secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa.
19. Siapkan Wortel dan kentang (optional).
20. Sediakan Bunga Lawang dan kapulaga (optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam crispy sambel bumbu rujak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sedikit tips sukses cara membuat bakso udang sendiri di rumah adalah sebaiknya gunakan udang kupas dan telur berkondisi dingin yang baru saja keluar dari kulkas. Kali ini saya mau share menu bakso udang yang simpel dan dapat dinikmati oleh anak serta keluarga. Bakso Udang Kenyal Tanpa Backing Powder Resep: Xanderskitchen. Kupas kulit udang dan pisahkan kepala dan ekor udang dari badannya, lalu bersihkan semuanya.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso udang kuah:

1. Cuci bersih daging udang, masukkan ke dalam blender bersama 1 butir telur, tambahkan air sedikit (hanya sampai udang terendam air), blender sampai halus dan pindahkan ke wadah.
2. Haluskan merica dan bawang putih dan irisan seledri lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi udang tadi.
3. Masukkan garam, penyedap rasa, aduk, kemudian masukkan tapioka dan terigu lalu aduk kembali hingga adonan dapat dicetak dengan sendok (jangan sampai kalis karena baksonya bisa jadi keras).
4. Didihkan air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan satu per satu bakso ke dalam panci dengan cara dicetak menggunakan sendok.
5. Setelah bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
6. Air bekas bakso tadi jangan dibuang, pakai lagi untuk jadi kuah, tinggal tambahkan lagi sedikit air jika kurang. Lalu masukkan wortel dan kentang..
7. Di sisi lain, haluskan duo bawang, merica, kemiri dan jahe untuk bumbu kuah.
8. Tumis bumbu halus, bunga lawang dan kapulaga, masukkan garam dan penyedap rasa..
9. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci berisi kuah bakso, jangan lupa tes rasa..
10. Terakhir, masukkan daun bawang yang telah diiris sesaat sebelum kompor dimatikan..
11. Sajikan kuah dengan bakso yang telah dimasak tadi. Tips: makan yang berkuah tidak syahdu tanpa jeruk nipis, cabe dan kecap 😘😘😘 selamat mencoba mom 😂.

Didihkan air dalam panci dan tambahkan dengan ekor, kepala serta kulit udang. Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso udang kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :