Soto Ayam Kuah Bening. Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Fimela.com, Jakarta Suka dengan soto ayam dengan kuah bening yang sedap? Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Ambil 1/4 Ayam suwir sekitar.
2. Ambil Irisan kol 1mangkuk.
3. Sediakan 1 mangkuk Bihun.
4. Gunakan 2-3 butir Telur.
5. Sediakan 1 buah Tomat.
6. Siapkan Bawang merah secukupnya untuk taburan.
7. Gunakan secukupnya Air.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula pasir.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Siapkan Bahan untuk kuah soto :.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Ambil 2 siung bawang merah.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Sediakan sesuai selera kemiri.
16. Sediakan lada (saya pakai ladaku bubuk).
17. Siapkan Tambahan :.
18. Siapkan Cabe rawit segenggam untuk sambal nya.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak nyemek ala Mom Ndhis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan aneka. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak. Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rendam bihun dengan air hangat sampai layu, lalu tiriskan di mangkuk yang telah di sediakan.
2. Iris kol sampai menjadi satu mangkuk atau sesuai selera. Rebus telur sampai matang.
3. Ungkep ayam sekitar 5-10 menit, angkat dan biarkan dingin lalu di suwir.
4. Untuk kuah soto tumbuk semua bumbu sampai halus, tambah garam sedikit kemudian siap kan wajan untuk menumis bumbu kasih sedikit minyak lalu tumis sampai harum. Pindahkan tumisan ke panci sayur atau panci ukuran sedang lalu tambah kan air secukupnya.
5. Tambah kan garam, lada bubuk, gula, penyedap secukupnya kemudian koreksi rasa sesuai selera biarkan hingga mendidih.
6. Sambil menunggu kuah soto mendidih, iris bawang merah untuk taburan kemudian goreng sampai agak kecoklatan. Untuk sambal tumbuk halus/kasar cabe rawit tambah sedikit air panas biar agak encer.
7. Setelah kuah soto mendidih siapkan mangkuk masukan bihun, kol, ayam suwir, kemudian tuangkan kuah soto nya. Tambahkan potongan telur rebus, iris tomat untuk hiasan, tabur bawang goreng dan tambah sambal sesuai selera..
8. Dan soto ayam kuah bening siap di sajikan..

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening. Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening. Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. Sahabat lasak, kali ini saya mau berbagi cerita tentang soto yang kami buat beberapa waktu lalu. Sotonya agak berbeda dengan soto umumnya, yaitu soto ayam kuah bening alias tanpa santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :