Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (fried chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (fried chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung (fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung (fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken):
- Siapkan Bahan utama :.
- Ambil 1/4 kg ayam (terserah mau bagian yang mana).
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bahan marinasi ayam (ulek halus) :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Bahan tepung pelapis :.
- Ambil 1/4 kg tepung terigu.
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (masako/royco).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan Secukupnya air dingin.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Masakan ala Rumahan, Perkedel Kentang Mini yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken):
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi. Simpan dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap.
- Siapkan masing-masing bahan tepung pelapis dan bahan pencelup.
- Pertama guling-gulingkan ayam kedalam tepung pelapis (jangan diremas), lalu masukkan kedalam bahan pencelup (hanya sampai ayam terendam langsung angkat lagi). Kemudian gulingkan lagi kedalam tepung, ulangi proses sampai 2 atau 3 kali. Lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak yang banyak, jika sudah panas langsung goreng ayam dengan api sedang (usahakan semua ayam terendam dalam minyak). Jangan terlalu sering di bolak-balik.
- Jika ayam sudah tampak coklat keemasan segera angkat dan tiriskan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :