Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert! Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar). It is primarily produced in Southeast Asia, where it is used to create desserts like the tapioca-like pudding sago gula melaka and klepon, coconut-coated rice cakes filled with liquid coconut sugar.
Sedang mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon:
- Siapkan Bahan kulit.
- Sediakan 270 gr tep. Ketan.
- Siapkan 45 gr tep. Beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 250 ml air pandan.
- Gunakan Isian.
- Sediakan 200 gr gula jawa.
- Ambil Toping.
- Ambil Kelapa parut muda dan sejumput garam aduk rata dan kukus(10meni).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tempe Kriuk Huh Hah yang Enak Tips Anti Gagal
KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar. So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.
Cara membuat Klepon:
- Siapkan bahan = campur semua bahan kulit lalu uleni sampai tidak lengket d tangan dan bisa d bentuk.
- Timbang @20 gr atw sesuai selera.
- Lalu isi dengan gula merah, bulatkan dan lakukan sampai selesai.
- Didihkan air dan rebus klepon sampai mengapung.
- Tiriskan dan langsung gulingkan klepon d kelapa yg telah d kukus tadi.
- Klepon siap d santap bersama keluarga tercinta🤗 happy cooking..🤩.
Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Lihat juga resep Klepon Pandan enak lainnya. Klepon sering menjadi kudapan yang wajib disajikan saat acara penting seperti hajatan, selamatan, atau kenduri. Klepon juga biasa menjadi salah satu bagian dari kudapan ritual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :