Tahu Isi Ayam Bumbu Woku. Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Masak sampai meresap, tidak perlu terlalu layu karena nanti tekstur sayur jadi lembek.
Lihat juga resep Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia enak lainnya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Anda sedang mencari ide resep tahu isi ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi ayam bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Masak sampai meresap, tidak perlu terlalu layu karena nanti tekstur sayur jadi lembek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi ayam bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi ayam bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:
- Sediakan 10 buah Tahu kopong.
- Siapkan 1/2 kg ayam, rebus, buang tulangnya.
- Gunakan Garam dan jeruk nipis, untuk merendam dan mencuci.
- Ambil Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan 1/4 tomat merah.
- Gunakan Secukupnya kemangi.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya bubuk kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cabai merah keriting.
- Gunakan 3 cabai galak.
- Gunakan Bumbu tambahan:.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit paling kecil.
- Gunakan 1 Daun serai, memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan pelapis:.
- Ambil 6 sdm tepung segitiga biru.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu sapi.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cumi udang saos Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:
- Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Bubuhkan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata. Diamkan 30 menit, cuci ulang, dan sisihkan. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian biarkan dingin, setelah dingin suir2 dan sisihkan kembali..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan harum. *Masukkan ayam suir ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan air mendidih dan garam, lalu aduk kembali hingga rata. Masaklah dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap ke dalam ayam. Masukkan daun bawang, tambahkan tomat dan daun kemangi, aduk lagi hingga layu. Tes rasa dan siap untuk lauk atau pun isi..
- Siapkan kulit tahu, isi dgn ayam suir bumbu woku..
- Siapkan juga mangkuk, masukkan bahan pelapis aduk semua bahan pelapis, hingga semua larut. Balut tahu hingga semua sisi terlapisi.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan masak hingga matang, tahu isi ayam bumbu woku siap di sajikan,.......
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :