Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sedap tanpa penyedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sedap tanpa penyedap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sedap tanpa penyedap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sedap tanpa penyedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar sedap tanpa penyedap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 18 butir bawang merah.
3. Gunakan 8 butir bawang putih.
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar dibuang isinya.
5. Ambil 3 buah kemiri.
6. Ambil 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
9. Siapkan 2/3 ruas jari laos.
10. Gunakan 1 batang serai.
11. Siapkan 3 daun salam.
12. Siapkan 2 daun jeruk.
13. Sediakan kecap manis kurleb 10sendok makan (dikira2 pas manisnya).
14. Siapkan 6 sendok makan saos tiram kurleb.
15. Sediakan 1/4 sendok makan merica.
16. Sediakan 1 sendok makan terasi bakar.
17. Siapkan 2 sendok makan gula putih.
18. Siapkan 1 sendok makan garam.
19. Ambil air utk merebus ayam sebentar.
20. Sediakan minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Tangkar Betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,kunyit,laos,jahe,ketumbar (sy blender krn pas lagi males nguleg hehe)..apabila mau diblender potong kecil2 dulu bahan yang dihaluskan..beri kurleb 3 sendok makan minyak saat memblender.
2. Panaskan minyak utk menumis(sedikit saja krn bahan yg diblender sudah diberi minyak).
3. Tumis bumbu yang dihaluskan..masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk2 sampai harum.
4. Setelah bau harum beri air (jangan tll banyak kira2 bisa merendam 1 kg ayam..bs 2 atau 3 gelas air)...tunggu mendidih sambil aduk2 agar merata.
5. Sambil menunggu bumbu yang ditumis mendidih..didihkan air putih...setelah air mendidih masukkan ayam sebentar kurleb 3 menit.kemudian angkat.
6. Setelah bumbu yang ditumis mendidih masukkan ayam.
7. Tambah merica,kecap manis,saos tiram,terasi,gula,garam..aduk aduk sampai merata..koreksi rasa.
8. Masak ayam sampai airnya habis tinggal bumbu dan ayam saja...sambil diaduk (dibolak balik agar bumbu meresap ke ayam).
9. Setelah air habis...matikan api..ayam bisa dipanggang...ketika dipanggang bisa sambil dioles2 sisa bumbu ayam yg masih ada td.
10. Ayam bakar siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Sedap Tanpa Penyedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :