Sate Telur Puyuh. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.

Sedang mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih. Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Telur Puyuh:

1. Gunakan 30 buah telur puyuh.
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 2 keping gula merah, serut halus.
7. Ambil 2 sdm Kecap manis.
8. Gunakan Garam dan penyedap.secukupnya.
9. Gunakan 2 gelas air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan kembung Acar pesmol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sate Telur Puyuh Angkringan enak lainnya. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh.

Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh:

1. Rebus telur puyuh. Buang kulit/cangkangnya. Bilas dengan air matang. Sisihkan..
   
   
2. Giling halus bawang putih dan ketumbar..
3. Masukkan telur, bumbu halus, lengkuas geprek, kecap, gula.merah dan daun ke dalam wajan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Kecilkan api..
4. Koreksi rasa. Bila sudah cocok. Masak terus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan telur puyuh berwarna coklat dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
5. Tusuk menggunakan tusukan sate dengah jumlah sesuai selera. Sate telur puyuh siap disantap.

Kita juga bisa membuat variasi baru dari sate telur ini dari yang original bisa menjadi telur puyuh krispy, atupun variasi lainnya. Masak telur puyuh tidaklah susah hanya merebus telur puyuhnya, setelah telur matang dikupas cangkangnya, lalu dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah khas, kemudian ditambah dengan kecap manis. - Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat dan rendam dalam air dingin agar kulitnya mudah dikelupas. Kupas kulitnya, kemudian sisihkan telur puyuh rebus. - Haluskan semua bumbu halus beserta gula merah, lengkuas, dan kecap manis. - Masak bumbu halus dengan air mendidih, kemudian masukkan telur dan. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :