Tongseng Jengkol. Book your Hotel in Tongxiang online. Lihat juga resep Tongseng Jengkol enak lainnya. Baru nyoba perdana 😁 Masak jengkol pake bumbu tongseng.
Penggemar jengkol pasti akan suka Tongseng Jengkol.
Soalnya nggak kalah enak sama tongseng tongseng lainnya 😊 Langkah Membuat Tongseng Jengkol.
Setelah air mendidik masukan jengkol yg sudah digeprek.
Lagi mencari ide resep tongseng jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Book your Hotel in Tongxiang online. Lihat juga resep Tongseng Jengkol enak lainnya. Baru nyoba perdana 😁 Masak jengkol pake bumbu tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Jengkol memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Jengkol:
- Gunakan Bahan utuh :.
- Siapkan 400 gram jengkol.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Gunakan 1 keping kecil gula jawa.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Sedikit minyak.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bahan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Daging Bumbu Lapis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kenikmatan jengkol yang gurih dan empuk pasti lebih enak lagi kalau dimasak nya agak sedikit tidak biasa, kali ini aku coba bikin tongseng tapi menggunakan bahan dasar jengkol. Yang penasaran gimana rasanya, boleh langsung cobain aja resep aku kali ini yaa😋 Hai gaess. Terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku. Buat yang baru aja gabung aku ucapkan terima kasih.
Cara menyiapkan Tongseng Jengkol:
- Cuci bersih jengkol, rendam semaleman. Rebus jengkol selama 20 menit, buang airnya, isi dengan air baru, rebus lagi selama 20 menit. Ulangi sampai ganti airnya 2 kali yah. Jadi total waktu ngerebus jengkolnya kira kira 1 jam.
- Sambil merebus jengkol, haluskan semua bahan bumbu halus dan potong potong daun bawang, tomat, kol, dan cabe sesuai selera.
- Jika jengkol audah matang, singkirkan kulit jengkol, lalu potong memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum matang.
- Jika bumbu udah matang, tambahkan air sampai kira kira nanti jengkol kerendem semua tapi lebih dikit. Tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk sampe tercampur rata.
- Masukkan jengkol, tunggu hingga mendidih dan airnya agak berkurang sambil sesekali diaduk. Tes rasa.
- Jika rasanya udah pas, masukkan kol, aduk perlahan sampai agak layu, baru masukkan tomat, daun bawang, dan cabe. Aduk aduk sebentar sekitar 1 menit, lalu matikan api.
- Jadi deh Tongseng Jengkolnya. Makan bareng nasi sama krupuk udah enak banget.
Tongseng Isi Jengkol [image source] Selain nasi goreng, Warung Republik juga menyediakan tongseng berisi jengkol. Dari tampilannya, kuah tongseng jengkol ini cukup menggiurkan. Apalagi ada tambahan cabai rawit yang menggigit. Soal rasa, tentu saja berbeda dengan tongseng kambing. Namun, kamu bakalan merasakan sensasi rasa yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :