Ayam Bakar Bumbu Iloni. Salah satu masakan khas Gorontalo yang selalu jadi menu favorit di keluarga saya ayam bakar bumbu iloni. Cita rasa yang pedas ditambah aroma wangi dari daun pandan menjadi ciri khas ayam bakar ini. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Iloni enak lainnya.

Ternyata enaaakk. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama. Ngetren.co.id - Kuliner, Menu masakan lezat dengan bahan dasar ayam dalam sajian kuliner Nusantara memang sangat banyak sekali, salah satunya ialah Ayam Bakar Iloni khas Gorontalo. Ayam bakar iloni merupakan salah satu masakan dengan resep bumbu dan cara masak berbeda.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu iloni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu iloni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu iloni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu iloni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Salah satu masakan khas Gorontalo yang selalu jadi menu favorit di keluarga saya ayam bakar bumbu iloni. Cita rasa yang pedas ditambah aroma wangi dari daun pandan menjadi ciri khas ayam bakar ini. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Iloni enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu iloni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (bagian paha atas bawah).
2. Ambil 1/2 buah jeruk lemon.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Siapkan ——————————————.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 ruas jari kayumanis.
8. Ambil 3 batang serai geprek.
9. Sediakan 300 ml air.
10. Ambil 80 ml santan instant.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan 1,5 sdt garam.
13. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 2 biji kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
20. Sediakan 5 cabe keriting merah.
21. Gunakan 9 cabe rawit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lodeh Tewel Tetelan yang Enak Tips Anti Gagal

Pengolahan yang berbeda terdapat pada proses penyajian masakan ayam bakar di mana pada umumnya daging dipanggang setelah. Ayam iloni merupakan resep masakan ayam yang berasal dari Gorontalo. Ayam dimasak dengan larutan santan dan bumbu sehingga rasa bumbu meresap. Apa saja bumbu untuk memasak ayam iloni dan bagaimana cara membuatnya?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Iloni:

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 20 menit, bilas kembali, sisihkan. Blender bumbu halus.
   
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun pandan, kayu manis dan serai. Masukkan ayam,.
3. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata..
4. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Keluarkan ayamnya untuk dipanggang,.
5. Siapkan teflon, oles tipis dgn minyak goreng, kemudian panggang ayam menggunakan api kecil. Jika dibagian bawah sudah berwarna kecoklatan balik ayam, panggang lagi disisi sebelahnya sambil sesekali dioles sisa bumbu. Matikan kompor..
   
6. Sisa kuah jangan dibuang, bisa digunakan untuk olesan ayam saat dibakar/dipanggang atau dijadikan sambal cocolan ayam bakarnya. Selamat menikmati😋🙏.

Berikut kami berikan resepnya untuk anda : Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. Rasanya yang Gurih dan Pedas Begitu Menggoda. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu iloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :