Cumi Pete Masak Hitam. Lihat juga resep Cumi Hitam Pete Kemangi enak lainnya. Kalau beli atau makan olahan cumi di rumah makan, lumayan mahal juga ya. Lebih #MurahMeriah kalau masak sendiri, makannya juga lebih puas.

Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.

Lagi mencari ide resep cumi pete masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pete masak hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pete masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi pete masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cumi Hitam Pete Kemangi enak lainnya. Kalau beli atau makan olahan cumi di rumah makan, lumayan mahal juga ya. Lebih #MurahMeriah kalau masak sendiri, makannya juga lebih puas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi pete masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Pete Masak Hitam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Pete Masak Hitam:

1. Siapkan 1/2 Kg Cumi-Cumi.
2. Gunakan 2 lbr Pete.
3. Ambil 3 siung Bawang Putih, Iris tipis.
4. Gunakan 6 Siung Bawang Merah, Iris Tipis.
5. Sediakan 1 bji Cabe Hijau Besar.
6. Ambil 5 bji Cabe Merah Kecil.
7. Ambil Jahe Secukupnya, Memarkan.
8. Ambil Laos Secukupnya, Memarkan.
9. Sediakan 1 btg Sereh, Memarkan.
10. Siapkan Secukupnya Gula Merah,.
11. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
12. Ambil 1 sdt Garam.
13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa (Royco ayam),.
14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 3 lmbr Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Selar Cabai Hijau yang Enak Tips Anti Gagal

Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Tinta cumi umumnya mengeluarkan aroma manis. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas.

Cara menyiapkan Cumi Pete Masak Hitam:

1. Bersihkan cumi lalu iris sesuai selera.
2. Kupas pete lalu cuci.
3. Iris semua bumbu.
4. Tumis semua bumbu yang sudah di iris kecuali lombok hijau besar dan gula merah.
5. Masukkan cumi lalu aduk rata, kemudian masukkan gula merah dan cabe hijau beserta garam dan penyedap rasa, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
6. Sajikan.

Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah. Baby cumi, bahan makanan yang saat ini sedang banyak digemari. Tidak hanya untuk keripik atau sebagai campuran sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pete masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :