Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 2 ekor ayam pejantan.
2. Gunakan 1 liter air kelapa.
3. Siapkan 1 liter minyak untuk menggoreng.
4. Sediakan Bumbu-bumbu:.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 10 siuang bawang merah.
7. Sediakan 10 buah kemiri.
8. Gunakan 3 cm kunyit.
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 batang serei digeprek.
11. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan 3 sdm gula merah cair.
13. Ambil 1 sdt totole jamur.
14. Gunakan 1 sdm garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 57) Ayam Kecap Mentega Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rebus ayam bersama santan kelapa dan bahan lain hingga air hampir habis dan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu:.
2. Ayam dikasi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali untuk buang amisnya..
3. Sangrai kemiri biar harum, setelah itu masukin kedalam mesin coper/ulekan, tambahkan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Coper sampai halus. Masukin bumbu dan ayam kedalam wajan, tambahkan daun salam, serei geprek dan bumbu lainnya. Terus ungkep sampai airnya sisa dikit..
4. Koreksi rasa, angkat dan goreng ayam sebentar dalam minyak panas, ayam siap disantap disajikan dengan sambelnya (resepnya bentar tak post yaa).

Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak besar. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan. Yummi. . . . . ! Sangat mudah ternyata cara membuat sambal ayam goreng kalasan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :