Sayur asem sederhana. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis.
Asem jawa banyak digunakan sebagai campuran obat-obatan maupun masakan, termasuk sayur asem.
Resep Sayur Asem Sederhana Yang Segernya Nagih.
Bagi kalian pecinta olahan sayuran, pasti sudah tidak asing dengan sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 1/4 kubis.
- Siapkan 1 ikat daun ubi jalar/ kangkung (opsional).
- Siapkan 2 buah krai.
- Siapkan Kecambah dari kedelai (opsional).
- Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 buah daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 buah asam jawa (jika tidak suka asam boleh di hilangkan).
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Vetsin/penyedap rasa.
- Gunakan Air untuk merebus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ca / tumis sawi hijau (chaisim) yang Lezat Tips Anti Gagal
Yaps, sayur asem merupakan solusi masakan tanpa santan yang bisa dijadikan hidangan makan siang. Selain punya cita rasa segar yang khas, cara membuat sayur asem juga mudah. Untuk itu, bagi kamu yang bosan memasak olahan. Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sederhana:
- Potong semua sayuran.
- Masak air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan semua sayuran dan bumbu yg sudah di iris, jangan lupa dengan lengkuas, daun salam, dan asam jawa, tutup agar cepat matang.
- Tambahkan garam, gula, dan vetsin. Koreksi rasanya.
- Setelah mendidih, matikan, dan siap dihidangkan.
Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan. Cara membuat sayur asem sebenarnya sangatlah sederhana dan praktis, walaupun baru pertama kali mencoba membuatnya, dijamin tidak akan kesulitan. Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Angkat sayur asem dan sajikan bersama nasi putih serta lauk. Demikian resep sayur asem Jawa sederhana yang bisa dipraktikkan di rumah. [tsr] Baca juga: Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu Gurih, Pedas, dan Segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :