Cumi Asin Sambal Kemangi. Karena buat dikirim ke temenku biar awet. Kalo buat konsumsi sendiri ya ga usah sebanyak ini Resep Sambal Kemangi Cumi Asin. Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara membuat cumi sambal kemangi yang bisa dijadikan menu spesial di akhir pekan.
Cumi-cumi selain digoreng dan diberi saus Padang, enak dibuat cumi bakar. Apalagi jika disajikan dengan sambal super pedas plus kemangi. Nah, kalau tak sempat siapkan lauk ketika saur, sambal cumi ijo bisa jadi menu praktis.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asin sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena buat dikirim ke temenku biar awet. Kalo buat konsumsi sendiri ya ga usah sebanyak ini Resep Sambal Kemangi Cumi Asin. Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara membuat cumi sambal kemangi yang bisa dijadikan menu spesial di akhir pekan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Kemangi:
- Ambil 100 gram cumi asin.
- Gunakan 100 gram cabe ijo keriting.
- Gunakan 50 gram cabe ijo rawit.
- Gunakan 100 gram bawang merah.
- Sediakan 50 gram bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek bagian putihnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 sdm micin, opsional tapi pakek ini lebih enak.
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 100 ml minyak goreng, kalo buat konsumsi dikurangin aja. Kalo aku krn buat disimpen dan dikirim jadi agak banyakan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem bening sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan utamanya cumi asin yang kecil dan cabe hijau segar serta bawang merah. Udang Balado Pete. ikan asin. peda cabe ijo. teri sambel ijo. ikan teri balado. teri goreng cabe ijo. peda cabe ijo Pete. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep masak cumi basah bumbu kemangi Bahan bahan Cumi segar Jeruk nipis Daun kemangi Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Tomat SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi ini memang hadir dengan rasa yang begitu istimewa.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Kemangi:
- Siram cumi asin dengan air panas. Diamkan 15 menit lalu pisahkan kepala cumi dengan badan. Bersihkan cumi, kalo aku buang bagian tinta dan tulang rawannya. Setelah itu, aku cuci bersih pakek air..
- Blender cabe, bawang, dan daun bawang. Tambahkan minyak biar gampang halus.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan pada langkah 2. Tambahkan daun salam dan sereh. Aduk hingga minyak cabe keluar dan harum.
- Masukkan cumi asin. Tambahkan garam, gula, micin dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa. Tumis hingga warna cabe sedikit kecoklatan dan matang..
- Jika cabe sudah matang, tambahkan kemangi. Aduk hingga kemangi layu. Jika rasa sudah pas dan sambal sudah matang, matikan kompor.
Namun jangan salah, Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi bisa dibuat oleh pemula sekali pun, karena proses membuatnya yang sangat mudah. Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Kemudian masukkan baby cumi dan wortel ke wajan, tuangkan juga air secukupnya. Setelah itu masukan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :