Ayam geprek crispy. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Ayam tadi yang sudah diungkep baluri dengan tepung supaya crispy lalu goreng sampai matang kecoklatan.
Lakukan hal yang sama pada tempe.
Jika sudah matang, taruh pada cobek berisi sambal lalu geprek keduanya sampai hancur dan merata.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Ambil Fillet ayam.
- Sediakan Tepung bumbu ayam crispy (saya pakai s*sa).
- Sediakan Cabe rawit.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bawang putih.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Minyak wijen.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kikil Kecap Tahu Sosis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam tempe geprek siap disajikan, tambahkan lalapan agar lebih mantap. Ayam Gepre Crispy Bakar Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Ilustrasi ayam geprek. (SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH) Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Potong fillet dada ayam sesuai ukuran yang dikehendaki.
- Lumuri ayam dengan garam, lada, minyam wijen lalu diamkan selama 15menit agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung bumbu ayam, sesuai dengan petunjuk yang ada pada kemasan, adonan basah dan adonan kering.
- Masukan ayam yang sudah dimarinated ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Tepuk2 dan cubit2 sedikit dipinggirnya..
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga coklat keemasan.
- Sambal : ulek cabe dan bawang putih hingga halus, beri penyedap rasa, garam, siram dengan minyak panas sisa menggorenf ayam tadi sedikit lalu koreksi rasa.
- Masukan ayam ke dalam cobek sambal ditumbuk asal lalu diaduk hingga sambal merata.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :