Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung.
2. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
3. Ambil 6 siung Bawang Merah.
4. Gunakan 3 butir Kemiri.
5. Siapkan 2 ruas Jahe.
6. Ambil 1 liter Air.
7. Ambil 4 sdt Garam.
8. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
9. Sediakan Bahan Sambal Terasi Tomat.
10. Sediakan 20 buah Cabai Rawit.
11. Siapkan 1 buah Tomat (ukuran sedang).
12. Siapkan 1 kotak Terasi (ukuran 1x1x1 cm).
13. Sediakan 1 sdt Garam.
14. Siapkan 2 sdt Gula Merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cookies Almond Cheese Oatmeal yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat:

1. Potong Ayam sesuai selera;.
2. Haluskan semua bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe) untuk merebus ayam;.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam 1 liter Air. Setelah mendidih masukkan Ayam, Garam, dan Kecap Manis. Ungkep/rebus Ayam hingga Air hampir habis atau meresap..
4. Sambal Terasi Tomat: iris Cabai dan Tomat supaya bagian dalam terbuka, lalu goreng dengan Minyak bekas untul menggoreng Ayam. (Catatan: jika ada Cabai Merah Keriting bisa ditambahkan/diganti sebagian Cabai Rawitnya. Jika Terasi belum matang/bukan Terasi Oven, maka harus digoreng bersama Cabai dan Tomat);.
5. Setelah cukup layu, angkat Cabai dan Tomat, kemudian beri Garam dan Gula Merah, lalu uleg sampai halus..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan + sambal terasi tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :