Biji salak ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Siapa yang tidak suka dengan kolak biji salak ubi ungu ini, salah satu takjil yang kerap kali diburu di saat berbuka puasa ini memang sangat enak disajikan sebagai menu takjil di bulan Ramadhan ini.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikan salah satu alasan kenapa sajian ini banyak disuka.
Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti.
Sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji salak ubi ungu memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Ambil 400 gr ubi ungu.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan rebusan biji salak.
- Siapkan 800 ml air.
- Sediakan 1 simpul daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 80 gr gula pasir.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 8 sdm air untuk melarutkan tepung.
- Siapkan Bahan kuah santan.
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 1 simpul daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kulit Martabak Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Nah, kali ini aku akan membagikan salah satu takjil manis yang terbuat dari ptintilan ubi jalar.
Langkah-langkah menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Kukus ubi ungu dan haluskan.
- Campurkan tepung tapioka dan garam dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan ubi ungu berat sekitar 5gr.
- Masukkan semua bahan kuah kedalam panci panaskan hingga air panas (tidak sampai mendidih) lalu masukkan bulatan ubi ungu ke dalam panci masak hingga ubi ungu mengapung.
- Masukkan larutan tepung tapioka kedalam panci masak hingga mengental dan matikan api.
- Masak kuah santan hingga mendidih, sajikan dengan biji salak dan selamat menikmati.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji salak ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :