Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer.

Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup. For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk. Ini salah satu kue terfavorit dr kecil, seringnya beli yg udah tinggal makan. dari dulu setiap mau coba buat, kok bawaannya takut gt.

Sedang mencari inspirasi resep caramel cake a.k.a kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake a.k.a kue sarang semut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake a.k.a kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caramel cake a.k.a kue sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah caramel cake a.k.a kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut:

1. Ambil 4 biji telur.
2. Ambil 1/2 sdt Baking soda.
3. Ambil 1/2 sdt baking powder.
4. Ambil 400 gr Gula pasir.
5. Siapkan 160 gr Mentega.
6. Gunakan 1/2 sdt Vanili.
7. Gunakan 120 gr tepung terigu.
8. Ambil 120 gr tepung tapioka.
9. Sediakan 400 ml Air mineral.
10. Ambil 2 sachet kental manis putih.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan Mas Tumis Pete yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut.

Cara menyiapkan Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut:

1. Siapkan alat dan bahan2nya.
2. Buat karamel dg memasak 300 gr gula hingga menjadi karamel jangan diaduk jika gula belum menjadi karamel, cukup goyang2kan panci. Setelah menjadi karamel tuang air sedikit demi sedikit dan perlahan. Masukkan mentega aduk, sisihkan dan dinginkan..
3. Kocok telur dengan sisa gula hingga tercampur rata dan masukkan kental manis..
4. Masukkan bahan kering dan gula karamel secara bergantian hingga tercampur rata..
5. Panaskan oven. Dan saring adonan supaya tidak bergerindil. Adonan cair yaa.
6. Oven hingga matang, dg tes tusuk. Jika sdh tidak lengket pd lidi. Matikan oven, dinginkan bolu. Dan bolupun siap di santap..

Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :