Biji Ketapang renyah & gurih. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah dan empuk.
Kue biji ketapang yang enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.
Simak resep cara membuat kue biji ketapang berikut.
Sedang mencari ide resep biji ketapang renyah & gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah & gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah & gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah & gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang renyah & gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Ketapang renyah & gurih menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang renyah & gurih:
- Sediakan 250 gram tepung terigu pro sedang.
- Gunakan 50 gram margarin.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml santan kental(kara).
- Gunakan 1/3 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Kembung Woku yang Lezat Tips Anti Gagal
Restaurant Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut. Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama. Baca juga: Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang renyah & gurih:
- Siapkan bahan.
- Campur gula pasir,telur dan margarin aduk rata, lalu masukkan santan kental.
- Masukkan tepung terigu & garam,aduk & uleni sampai rata.
- Bagi adonan jadi 7 bagian,lalu bentuk memanjang.
- Potong" dengan pemotong adonan /gunting.
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng biji ketapang sampai kering & matang dengan api kecil,setelah matang angkat & tiriskan.
- Setelah dingin tuang dalam toples kedap udara,biar tetap renyah.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya. Meskipun diberi nama biji ketapang, namun makanan ini sebenarnya tidak menggunakan biji ketapang sama sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang renyah & gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :