Telur Crispy Saus Asam Pedas Manis.

Lagi mencari ide resep telur crispy saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy saus asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur crispy saus asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur crispy saus asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Crispy Saus Asam Pedas Manis menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Crispy Saus Asam Pedas Manis:

1. Sediakan 3 butir telur ayam.
2. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
5. Sediakan Bahan Saus.
6. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
7. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
8. Ambil 1 buah cabe merah besar.
9. Gunakan 3 sdm saos sambal.
10. Siapkan 2 sdm saos tomat.
11. Gunakan 1 sdt gula.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
14. Gunakan 100 ml air.
15. Siapkan 1/2 sdm maizena larutkan dengan 1sdm air (optional).
16. Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil.
17. Sediakan 50 gr kapri.
18. Siapkan 50 gr jamur.
19. Sediakan Bahan Pelapis.
20. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
21. Gunakan 100 gr tepung bumbu sajiku.
22. Ambil Garnish.
23. Siapkan 3 lembar selada.
24. Ambil 3 iris cabe merah besar.
25. Siapkan 4 iris daun bawang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur bola daging sapi mudah yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Telur Crispy Saus Asam Pedas Manis:

1. Rebus wortel dan kacang kapri sampai matang. Sisihkan. Kocok lepas semua telur (boleh satu persatu atau 3 butir sekaligus), tambahkan irisan daun bawang, lada, garam. Dadar sampai matang (jadi 3pcs). Lalu potong-potong..
2. Gulingkan potongan telur ke dalam tepung bumbu sajiku, lalu celup ke dalam kocokan telur lalu gulingkan kembali ke tepung. Goreng sampai kering. Sisihkan..
3. Step membuat saus, tumis bawang putih, cabe merah dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, kacang kapri, dan jamur. Tambahkan air, saos, gula dan garam. Tunggu sampai meletup-letup. Jika ingin saus lebih kental, kentalkan dengan sedikit larutan maizena..
4. Setelah semuanya siap, next tahap plating. Tata beberapa lembar daun selada dan taruh telur di atas piring. Kemudian siram saus diatas telur crispy dan beri garnish. Ready to serve yaah ❤️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur crispy saus asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :