Keripik singkong balado (pedas manis). Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Balado - Jika agan suka membuat keripik singkong, agan pastinya akan menikmati budidaya singkong.sekarang banyak sekali aneka macam makanan yang terbuat dari bahan singkong,bisa berupa kolek singkong,gethuk,pipis singkong,dll. Dulu mama ku bilang dibelakang rumah ada singkong terus menyuruh untuk mengolah singkong nya, jadi saya bingung mau di apain, dan pada akhirnya saya berinisiatif untuk membuat singkong balado dengan rasa pedas manis, karena orang tua saya tidak suka. Resep keripik sengkong memang sudah banyak, kalau resep keripik singkong balado pedas manis masyarakat pada belum tahu, simak resepnya sebagai berikut.

Keripik singkong merupakan salah satu dari aneka camilan enak yang sangat digemari oleh semua orang. Namun, untuk membuat keripik singkong ini harus tahu resep dan cara mengolahnya juga lho. Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep keripik singkong balado (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado (pedas manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Balado - Jika agan suka membuat keripik singkong, agan pastinya akan menikmati budidaya singkong.sekarang banyak sekali aneka macam makanan yang terbuat dari bahan singkong,bisa berupa kolek singkong,gethuk,pipis singkong,dll. Dulu mama ku bilang dibelakang rumah ada singkong terus menyuruh untuk mengolah singkong nya, jadi saya bingung mau di apain, dan pada akhirnya saya berinisiatif untuk membuat singkong balado dengan rasa pedas manis, karena orang tua saya tidak suka. Resep keripik sengkong memang sudah banyak, kalau resep keripik singkong balado pedas manis masyarakat pada belum tahu, simak resepnya sebagai berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado (pedas manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong balado (pedas manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik singkong balado (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik singkong balado (pedas manis) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik singkong balado (pedas manis):

1. Ambil 1,5 kg singkong.
2. Ambil 1 sdt soda powder.
3. Gunakan 2/3 sdt garam (2 sdt untuk rendaman & setengah std untuk sambal).
4. Siapkan Air panas (bukan air mendidih).
5. Siapkan 1/2 bulat gula merah (iris).
6. Gunakan 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 1/2 ruas asam Jawa (peras dengan air panas, ambil airnya).
8. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
9. Ambil 15 buah cabai rawit.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Tips Anti Gagal

Kini Anda bisa membuat sendiri singkong garing favorit banyak orang yang merupakan oleh-oleh khas Sumatera Barat. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas. Selain keripik kentang, keripik singkong merupakan camilan yang banyak disukai berkat rasanya yang gurih dan renyah. Salah satu varian rasa keripik singkong yang paling populer adalah bumbu balado.

Cara membuat Keripik singkong balado (pedas manis):

1. Cuci singkongnya dan kerik singkong supaya tidak mudah gosong di pinggiran pada saat penggorengan lalu iris tipis-tipis kemudian cuci lagi sampai air nya berubah menjadi bening (saya cucinya sampai 5x) kemudian tiriskan..
2. Masukkan singkong kedalam baskom besar/ember kemudian tuang air panas cukup sampai singkong nya terendam semua, taburkan soda powder+garam, aduk2 sampai rata, diamkan selama 30 menit atau sampai airnya menjadi dingin..
3. Singkong yang sudah direndam tadi tiriskan dan cuci sampai bersih lalu tiriskan..
4. Panaskan minyak dengan api besar, jika sudah goreng singkongnya secara bertahap dengan minyak yang banyak (saya pribadi menambahkan air garam 1-2 sdm kedalam penggorengan supaya rasanya lebih gurih dan juga di penggorengan selanjutnya), jika sudah agak kecoklatan atau sudah agak garing tiriskan..
5. Blender cabe besar+rawit+bawang putih+bubuk cabe hingga halus..
6. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum kemudian masukkan garam+gula pasir+gula merah (yg sudah di iris sebelumnya), aduk-aduk sampai rata sampai sambalnya menjadi kental, jika sudah kental kecilkan api dan masukkan singkong, aduk-aduk hingga tercampur rata pada singkong, kemudian angkat, sajikan dengan keluarga sambil nonton TV atau pada saat santai.🤗.

Perpaduan kerenyahan keripik singkong dengan rasa pedas manis bumbu balado. Keripik singkong renyah (Crispy) garing kriuk ini rasanya campur aduk dari pedas, manis, asin, dan gurih menjadi satu kesatuan yang utuh. Di antara ketiga jenis keripik ini, keripik balado adalah jenis yang paling populer dan dianggap paling khas karena rasanya yang pedas manis. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Cara membuat keripik singkong balado - Untuk kali ini kita akan memberikan resep cara untuk membuat keripik singkong balado karena banyak sekali orang yang paling suka sama makanan yang satu ini daripada beli coba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik singkong balado (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :