Tongseng Ayam.
Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gram ayam (potong sesuia selera aja).
- Gunakan 65 ml santan (1 sachet) + 300ml air.
- Siapkan 300 ml Air.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 5 lbran kol (iris-iris).
- Ambil 1 buah kentang (potong-potong).
- Gunakan 5 rawit merah utuh (bisa lebih banyak).
- Ambil 2 btg serai (geprek).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 4 buah cabe keriting.
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lemper ketan isi abon sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender bumbu halus semua, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayamnya masak sampai berubah warna.
- Kemudian masukkan air, kentang, tomat, cabe utuh, garam, gula kaldu jamur cek rasanya. Masak lagi sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih masukkan santan masak kembali sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai mendidih..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :