Cumi/Nus Masak Hitam. Lihat juga resep Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang enak lainnya. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum.

Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Lihat juga resep Cumi hitam berkuah enak lainnya.

Lagi mencari ide resep cumi/nus masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi/nus masak hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi/nus masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi/nus masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang enak lainnya. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi/nus masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi/Nus Masak Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi/Nus Masak Hitam:

1. Gunakan 500 gr cumi/nus.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butih kemiri.
6. Sediakan 1 cm jahe.
7. Ambil 4 cabe keriting.
8. Siapkan 15 cabe rawit /selera.
9. Ambil iris Bumbu.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 10 cabe hijau besar.
13. Ambil 3 cabe merah.
14. Gunakan 4 cm laos dikeprek.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti Jala Kari Ayam Medan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat. Lihat juga resep Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang enak lainnya.

Cara menyiapkan Cumi/Nus Masak Hitam:

1. Potong cumi jangan hilangkan tinta hitamnya,.
2. Tumis bumbu iris jika sudah harum masukkan bumbu halus, kemudian garam gula dan kaldu secukup baru masukkan cumi.
3. Agar hasilnya hitam pekat jangan tambahkan air sama sekali masak dengan api sedang.

Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Cumi memang bukan pendatang baru bagi dunia kuliner Nusantara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi/nus masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :