Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam dan Telur Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor Ayam dan Telur Ayam. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng.

Opor Ayam dan Telur Ayam Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Masukkan ayam pada wajan, kemudian tambahkan santan dengan kekentalan sedang.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan telur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam dan telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur Ayam:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan 3 butir telur ayam.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Gunakan 4 butir kemiri.
  6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Gunakan 1 sdm merica bubuk.
  8. Ambil 1/2 ruas jahe.
  9. Gunakan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas Laos/lengkuas.
  11. Gunakan 1 batang serei.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 500 ml santan.
  15. Ambil 1 sdm gula.
  16. Ambil Secukupnya garam.
  17. Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam.
  18. Sediakan secukupnya Air mineral.
  19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam garang asem tanpa daun pisang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan pula telur dan aduk sampai rata. Setelah mendidih, masukkan santan kental dan gula merah. Tunggu sejenak hingga matang dan tambahkan kaldu ayam bubuk ke dalam masakan. Cicipi, dan pastikan rasanya sesuai dengan apa yang Anda harapkan.

Cara membuat Opor Ayam dan Telur Ayam:

  1. Siapkan bahan-bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit uleg halus geprek serei dan Laos/lengkuas..
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei dan Laos/lengkuas yang sudah di geprek tumis sampai mengulurkan aroma sedap jika sudah harum tambahkan 220 ml air masukan ayam aduk rata diamkan 5-10 menit tambahkan telur yang sudah direbus aduk rata diamkan 5 menit agar bumbu meresap juga ke telur..
  3. Siapkan santan yang sudah di peras menggunakan air masak. Campur santan sedikit demi sedikit sambil diaduk jika sudah rata tambahkan ketumbar, merica, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk sampai mendidih biarkan sampai bumbu meresap 5-10 menit..
  4. Siap dihidangkan bersama nasi atau lontong. Boleh ditambah bawang goreng (opsional)..

Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam juga bisa dibuat untuk lidah-lidah yang suka dengan pedas. Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut pastinya akan membuat kamu selalu nambah. Bagi pecinta pedas, bisa membuat gulai untuk sajian Lebaran. Opor ayam yang satu ini memiliki warna yang pucat, namun bila diolah dengan tepat, opor ayam ini bisa membuat ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging & Kentang enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam lamongan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Simple Takjil 🍮 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar burger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal