Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Gunakan 5 potong daging ayam.
- Sediakan Bahan kremesan.
- Gunakan 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 sendok makan tepung beras.
- Gunakan 1 buah telur.
- Siapkan 500 ml air dingin.
- Gunakan 1/4 sendok teh baking powder.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bahan ungkepan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap makanan.
- Gunakan 200 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Pecel (Sambal Kacang) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Haluskan semua bumbu ungkepan..
- Masukan ayam beserta bumbu ungkep dan air ke dalam panci. Ungkep hingga air menyusut..
- Campurkan semua bahan kremesan. Masukkan kedalam botol bekas dengan tutup di lubang i atau bisa juga dengan botol bekas kecap..
- Panaskan minyak di wajan hingga benar benar panas, semprotkan adonan kremesan dengan jarak kurang lebih 30cm dari atas wajan (agar adonan tidak menggumpal ya). Tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan ayam ungkep di tengah2 kremesan, selimut i dengan kremesan yang ada di sampingnya..
- Goreng hingga kecoklatan..
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :