Pesmol Ikan Kembung.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan Kembung.
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Siapkan 1/4 kg Mentimun.
5. Ambil 10 biji Cabe Rawit Hijau.
6. Gunakan 10 biji Cabe Rawit Merah.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Ambil 10 siung Bawang Merah.
9. Ambil 7 siung Bawang Putih.
10. Gunakan 4 butir Kemiri.
11. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
12. Sediakan 1/2 jempol Kunyit.
13. Sediakan 1/2 jempol Jahe.
14. Sediakan 1/2 jempol Lengkuas.
15. Ambil Minyak utk menumis.
16. Sediakan Bumbu Lainnya.
17. Gunakan 1 btg Sereh.
18. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
19. Sediakan 3 sdm Cuka Masak.
20. Sediakan sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis lalu sisihkan. Blender semua bumbu halus lalu sisihkan. Kupas, potong dan cuci wortel lalu sisihkan. Potong, buang bagian biji mentimun, cuci lalu sisihkan. Cuci bersih cabe rawit, lalu sisihkan..
2. Goreng ikan hingga matang, angkat lalu sisihkan. Kemudian Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan salam & sereh tumis lagi hingga harum. Beri sedikit air, lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan terakhir cuka masak. koreksi rasa, jika sudah pas masukkan wortel dan mentimun masak hingga sedikit layu kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng dan terakhir cabe rawit. Angkat lalu sajikan dengan nasi panas ❤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :