Ayam crispy saus orange. Lihat juga resep Ayam Saus Jeruk (Orange Crispy Chicken) enak lainnya. Jika kalian para penyuka kulit ayam dan bosan dengan olahan kulit ayam yang hanya itu-itu saja, kalian bisa mengikuti resep berikut ini, yakni kulit ayam crispy saus jeruk. Lihat juga resep Ayam saos jeruk enak lainnya.
Masak sampai ayam matang atau berwarna kecoklatan. Tambahkan tepung terigu, masak hingga kental. Tambahkan cheddar parut dan masak hingga semua meleleh & mengental.
Sedang mencari ide resep ayam crispy saus orange yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus orange yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Saus Jeruk (Orange Crispy Chicken) enak lainnya. Jika kalian para penyuka kulit ayam dan bosan dengan olahan kulit ayam yang hanya itu-itu saja, kalian bisa mengikuti resep berikut ini, yakni kulit ayam crispy saus jeruk. Lihat juga resep Ayam saos jeruk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus orange, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus orange enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus orange yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus orange menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy saus orange:
- Siapkan Bahan 1.
- Ambil 1/2 kg ayam fillet.
- Sediakan 300 ml minyak goreng.
- Gunakan Bumbu 1:.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Bahan dan bumbu saus orange:.
- Ambil 6 buah jeruk kesturi/bisa jeruk wedang/ jeruk buah ukuran kecil.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 1/2 sdt mentega.
- Gunakan Bahan adonan tepung krispi basah:.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 50 ml air atau secukupnya dirasa jangan terlalu kental.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan adonan tepung kering:.
- Siapkan 2 sachet tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Terong saus barbeque yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sajikan ayam dengan siraman saus keju yang lezat. Nasi Hangat Dengan Ayam Crispy Saus Telur Asin Ala AN Food (Salted Egg) Dengan Telur Mata Sapi! Resep Steak Ayam Crispy Saus Hitam Enak - Masak Steak tapi crispy? bisa kok. Kenapa tidak, bahkan sajian lezat ini masih akan disempurnakan lagi dengan gurihnya saus merica hitam.
Cara membuat Ayam crispy saus orange:
- Cuci bersih daging auam, lalu potong potong bentuk dadu agak kecil kecil, kemudian marinasi dengan bumbu 1 diamkan di kulkas selama 15 menit.
- Siapkan adonan tepung basah, semua bahan dijadikan satu kemudian aduk rata sampai tidak bergerindil, sisihkan.
- Siapkan adonan tepung kering aduk semua hingga tercampur, sisihkan.
- Kemudian keluarkan ayam yang telah di marinasi dari kulkas kemudian celupkan pada adonan kering dulu lalu ke adonan basah kemudian ke adonan kering lagi, lakukan hingga ayam terbaluri tepung, sisihkan.
- Panas kan minyak dalam wajan kemudian goreng ayam yang telah ditepungi tadi hingga kuning agak ke emasan.
- Membuat saus orange: Siapkan panci kecil, panaskan lalu beri mentega, tumis sebentar bawang putih geprak dan dilanjut bawang bombay yg di iris tipis,tumis hingga harum, kemudian masukan air biarkan hingga mendidih, peras jeruk ambil air sari buahnya kemudian campurkan ke dalam panci, beri gula pasir, kaldu jamur/kaldu bubuk, garam, terakhir tuang larutan maizena aduk rata dan sesuaikan rasa, untuk rasa lebih dominan ke manis agak asam segar beraroma jeruk.
- Kemudian sajikan ayam krispi pada piring saji dan siram dengan saus orange.
Dijamin akan membuat Anda ingin nambah lagi. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Sebelum menata crispy chicken di atas spicy rice, siapkan lebih dulu spicy mayonnaise-nya. Cukup dengan mencampurkan mayonnaise dan saus sambal, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan spicy mayonnaise yang telah dibuat ke dalam piping bag.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :