Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Lihat juga resep Gulai ayam nangka khas Padang enak lainnya.
Haluskan bumbu halus menggunakan blender (tambahkan sedikit minyak agar.
Biasanya, selain mendapatkan nasi dan lauk, kamu juga akan diberi daun singkong, sambal hijau, dan gulai nangka dalam satu porsi nasi padang.
Nah, berikut ini adalah cara pembuatan gulai nangka ala rumah makan padang yang harus kamu coba.
Sedang mencari ide resep gulai ayam dan nangka muda ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan nangka muda ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Lihat juga resep Gulai ayam nangka khas Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan nangka muda ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam dan nangka muda ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam dan nangka muda ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam rebus 10 menit.
- Siapkan 1 bungkus nangka muda rebus hingga empuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 siung baput.
- Siapkan 5 bamer.
- Ambil 10 cabe keriting merah.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu iris.
- Sediakan 2 siung baput.
- Gunakan 3 siung bamer.
- Ambil 3 cabe keriting.
- Siapkan 7 cabe rawit utuh.
- Gunakan 2 salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 daun kunyit (saya skip).
- Sediakan Bahan lainnya.
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan.
- Sediakan 5 gr garam.
- Ambil 7 gr totole.
- Sediakan 3 gr gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi 5 - 6 bulan : bubur hati ayam pakcoy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Untuk membuat gulai nangka juga sangat mudah.
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:
- Tumis bumbu halus dan siapkan bumbu iris dan cemplung. Siapkam juga nangka dan ayam yang sudah di rebus setengah matang. Saya ayam 10 menit, nangka pakai metode 5.30.7 (lihat resep).
- Setelah bumbu wangi masukan bumbu iris tunggu hingga matang beri perasa dan masukan nangka. Tambahkan air sesuai selera. Setelahnya masukan ayam dan santan lalu diaduk terus supaya tidak pecah santan.
-
Setelah matang sajikan dengan daun singkong dan kerupuk kulit.
- Selamat menikmati dan mencoba.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat gulai nangka ala Padang? Cara Membuat Gulai Nangka Padang: Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan tetelan, lalu masak hingga berubah warna. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :