Pempek ikan tenggiri.

Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Siapkan 250 gram ikan tenggiri fillet.
2. Gunakan 500 gram tepung sagu.
3. Ambil 4 sdm garam.
4. Ambil secukupnya Royco.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 300 ml Air dingin.
7. Sediakan Bahan kuah cuko.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
10. Sediakan 3 siung bawang putih (klo ga suka bawangnya bisa dikurangin).
11. Sediakan 6 buah gula merah.
12. Gunakan secukupnya Asem jawa.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Gunakan 400-500 ml Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Labu Siam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Siapkan blender dan masukan ikan, bawang putih, garam, royco, dan air dingin kemudian haluskan.
2. Siapkan wadah kemudian tuang bahan yang sudah di blender tadi.
3. Masukan tepung sagu dan uleni hingga rata (jangan terlalu kencang menguleni agar rasanya tidak alot) jika sudah di uleni bisa dibentuk sesuai selera.
4. Panaskan panci yang sudah diisi air dan minyak dan tunggu hingga mendidih.
5. Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci dan masak hingga matang dan mengapung kemudian tiriskan.
6. Note: untuk adonan rada asin adonannya gakpapa karna pada waktu perebusan rasa asin bisa berkurang jadi sewaktu matang rasanya pas.
7. Kuah cuko : siapkan panci dan masukan air, bumbu halus dan asam kedalamnya kemudian rebus dan beri garam secukupnya, masak hingga gula larut dan mendidih.
8. Kemudian test rasa jika dirasa kurang bisa di tambahkan.
9. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :