Pesmol ikan kembung. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Tampilan ikan kembung pesmol Betawi juga hampir mirip dengan yang dimiliki orang Sunda. Yuk Moms simak kumpulan resep ikan kembung pesmol berikut ini.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak.
Here is how you cook that.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Tampilan ikan kembung pesmol Betawi juga hampir mirip dengan yang dimiliki orang Sunda. Yuk Moms simak kumpulan resep ikan kembung pesmol berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan kembung:
- Gunakan 8 Ikan kembung.
- Siapkan 10 Cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan Segenggam daun melinjo.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan Secukupnya garam, lada, royco, dan gula merah.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Kelapa parut (setengah).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 bw merah.
- Gunakan 5 bw putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cabe besar merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Daun Jeruk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Fimela.com, Jakarta Ikan kembung bisa diolah dengan bumbu kuning menjadi pesmol yang sedap. Pesmol ikan kembung Cookpadekitchen Reecook Suci Wulandari. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Cuci ikan lalu lumurin ikan pakai jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Lalu goreng ikan jangan terlalu kering. Tiriskan. Tumis bumbu halusnya sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas. Haduk rata sampai matang. Masukkan air dan santan. Haduk santan biar tidak pecah. Tambahkan gula, garam dan royco. Masukkan ikan kembung goreng..
- Masukkan melinjo dan kemangi dan cabe rawit utuhnya. Tunggu sampai meresap. Angkat hidangkan..
- .
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng ikan kembung sampai matang. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Pesmol ikan kembung (foto: SC YouTube DAPUR KRISTIA).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :