Sempol Ayam.
Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 180 gr daging ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Ambil 85 gr tapioka.
- Ambil 1 buah telur.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
- Ambil Bahan Pelapis:.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya tepung panir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Mozarella Homemade yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil biar mudah di blender..
- Wortel diparut dengan parutan keju. Seledri diiris kecil-kecil..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk dan bawang goreng..
- Campur bumbu yang dihaluskan dengan ayam, tepung tapioka, wortel, seledri dan telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Ambil sekitar 25 gr dan pulung diatas ujung tusuk sate..
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan sempol. Rebus sekitar 10 menit..
- Angkat sempol, tunggu dingin lalu baluri dengan telor yang sudah dikocok. Gulingkan di tepung panir..
- Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar tepung panir merekat. Setelah itu goreng dengan api sedang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :