Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken).
Lagi mencari inspirasi resep ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shihlin (taiwan crispy chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken) menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken):
- Sediakan Bahan Marinasi :.
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk (ganti utuh 2 siung diparut).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Sediakan 150 gram tepung tapioka.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil secukupnya garam lada.
- Sediakan Bumbu Tabur :.
- Gunakan Boncabe/Kaldu bubuk/Bubuk paprika (saya boncabe).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam kuah Bening yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken):
- Siapkan semua bahan-bahan cuci bersih ayam fillet lalu belah dua jgn putus dan gepuk2 balur dengan air perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit kemudian bilas lagi sampe bersih tiriskan keringkan menggunakan tisu dapur baru dimarinasi dengan garam lada diamkan hingga meresap (saya 30 menit) sembari menunggu siapkan bahan pelapis.
- Saya, celup kedalam tepung-putih telur-tepung sambil dicubit2 goreng dalam minyak panas sampe setengah matang berkulit (pada step nih minyak saya ganti krna takut gosong krna banyak tepung) panaskan lagi minyak baru goreng ayam hingga garing kecoklatan angkat tiriskan taburi dengan boncabe potong2 sesuai selera sajikan hangat~.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :