Cumi asin cabe ijo. Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asin cabe ijo memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asin cabe ijo:
- Siapkan 200 gr cumi asin.
- Ambil 3 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 5 buah cabe ijo (iris).
- Ambil 3 buah cabe rawit (iris).
- Ambil Daun melinjo secukupnya (optional ya..).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan lengkuas dan daun salam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asam sedap dan simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Tak hanya kerang, cumi juga menjadi salah satu jenis seafood yang disukai banyak orang. Daging cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih akan semakin nikmat jika disajikan dengan pedasnya cabe hijau.
Cara membuat Cumi asin cabe ijo:
- Rebus cumi asin kurleb 10 menit. Lalu buang air rebusannya, cuci dengan air hingga bersih.
- Potong kecil cumi asin, sisihkan.
- Siapkan bumbu, tumis semua bumbu hingga harum. Lalu masukkan cumi dan beri air sedikit. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun melinjo dan irisan tomat. Masak hingga matang. Dah siaaapp.,,,🥳 Tinggal makan dengan nasi hangat.
Untuk Anda yang ingin masak hidangan istimewa namun praktis, cumi asin cabe hijau jawabannya! Beberapa alasan resem masakan cumi asin sambel ijo menjadi piluhan utama adalah karena cumi asin memiliki kandungan protein yang tinggi. Harganya murah dan mudah ditemukan di tukang sayur. Tentukan akan pakai cumi asin polos atau dengan telur. Namun, tekstur cumi asin yang polos cenderung lebih keras saat dimasak karena dalamnya kosong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :