Pesmol Ikan Kembung.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Kembung:
- Siapkan 3 ekor ikan kembung.
- Ambil Jeruk nipis ½ buah, ambil air perasannya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 7 buah rawit utuh (sesuai selera).
- Sediakan Daun bawang, iris serong.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air (½ gelas belimbing).
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lontong Sayur Pepaya Muda yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan, marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam (saya 30 menit) lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan air kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk2 agar bumbu tercampur rata.
- Masak sampai air agak susut, kemudian masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :