Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat.

Sedang mencari inspirasi resep bolu macan aka marmer cake vanila coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu macan aka marmer cake vanila coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan aka marmer cake vanila coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu macan aka marmer cake vanila coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu macan aka marmer cake vanila coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat:

1. Ambil 👉Bahan Adonan A:.
2. Sediakan 250 gr margarin/mentega (sy 100 gr butter 150 gr margarin).
3. Siapkan 25 gr gula castor.
4. Sediakan 5 butir kuning telur.
5. Gunakan 180 gr tepung terigu serbaguna (sy pakai tepung protein rendah).
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Sediakan 25 gr maizena.
8. Ambil 1 sdm susu bubuk (bahan tambahan sy).
9. Ambil 1/2 sdt vanila bubuk (gantinya suji & pandan).
10. Siapkan Yang mau flavour pandan tambahkan:.
11. Gunakan 50 ml air suji (20 lb daun suji+2 lembar daun pandan, blender).
12. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
13. Sediakan 👉Bahan Adonan B:.
14. Ambil 5 butir putih telur.
15. Siapkan 1/2 sdt cream of tar-tar (sy ganti 1/2 sdm air lemon).
16. Ambil 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 150 gr gula kastor.
18. Sediakan 👉Bahan C:.
19. Ambil 1/2 sdt pasta coklat (sy pakai merek wilton).
20. Sediakan 1/2 sdt pasta coklat black forest (sy pakai merk wilton).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rice Bowl Ayam Kecap Telur Orak Arik Tumis Kangkung yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolu Macan AKA Marmer Cake Vanila Coklat:

1. Siapkan bahan-bahan, panaskan oven 180 derajat. Oles loyang tulban dengan carlo (saya oles loyang dengan margarin yang ditaburi tepung terigu tipis-tipis). Ayak terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, vanila bubuk sisihkan..
2. Adonan A: kocok margarin/mentega dengan gula kastor dengan mixer kecepatan sedang selama kurang lebih 7 menit (sy dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit), sampai mengembang lembut..
3. Turunkan kecepatan mixer ke rendah. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu, bergantian dengan campuran terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk yang sudah diayak. (Selanjutnya masukan masukan pasta pandan dan air suji bagi yang ingin pandan flavour). Adonan cenderung kental dan padat. Sisihkan..
4. Adonan B: Kocok putih telur, garam dengan air lemon (resep asli pakai cream of tar-tar) dengan mixer kecepatan tinggi. Setelah mulai mengembang masukkan gula kastor secara bertahap. Kocok sampai mengembang kaku atau softpeak (apabila kita ambil adonan dengan sendok adonan tidak tumpah).
5. Masukkan adonan A ke adonan B secara bertahap, aduk balik sampai tercampur rata..
6. Siapkan Bahan C. Ambil 1/2 bagian adonan. Bagi 2 lagi adonan, taruh dalam mangkok. Beri 1 bagian dengan pasta coklat black forest dan 1 bagian lain dengan pasta coklat. Campur rata..
7. Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang, adonan tanpa pasta, timpa dengan adonan coklat black forest, kemudian timpa dengan adonan coklat. Tuang bergantian. Setelah habis. Hentakkan loyang untuk menghilangkan gelembung udara dalam adonan. Buat motif macan atau marmer dengan bantuan sumpit. Tusukkan sumpit ke adonan buat gerakan memutar/spiral searah..
8. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat dan 10 menit dengan api atas suhu 150 derajat celcius, hingga matang. Test tingkat kematangan dengan menusuk dengan tusuk gigi, kalau tidak ada yang menempel di tusuk gigi berarti bolu sudah matang (resep asli dipanggang selama 25-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan bolu dari oven..
9. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan dengan menaruh bolu di atas cooling rack, setelah dingin potong-potong bolu. Lembut no serett...mantul👍👍👍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu macan aka marmer cake vanila coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :