TAHU ISI / TAHU JELETOT. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sederhananya, tahu jeletot layaknya tahu isi pada umumnya yang berisi campuran sayur. Namun, keistimewaan tahu jeletot karena bumbu di dalamnya yang sangat pedas.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Sedang mencari inspirasi resep tahu isi / tahu jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi / tahu jeletot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sederhananya, tahu jeletot layaknya tahu isi pada umumnya yang berisi campuran sayur. Namun, keistimewaan tahu jeletot karena bumbu di dalamnya yang sangat pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi / tahu jeletot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu isi / tahu jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi / tahu jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TAHU ISI / TAHU JELETOT menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TAHU ISI / TAHU JELETOT:
- Ambil 15 bh tahu pong, sayat tengahnya untuk isi.
- Siapkan Kalau tdk ada,bisa ganti tahu coklat, sayat tengah,goreng kering.
- Ambil 1 bh wortel berastagi besar/ 2 bh wortel sedang, serut.
- Gunakan 200 g touge (2 genggam).
- Ambil 1 potong kol, iris.
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris.
- Ambil 1 sdm bumbu dasar putih (atau 3 bawang merah& 2 bawang putih dihaluskan) (lihat resep).
- Gunakan 1-2 sdm saus tiram, 1 sdt gula, 1/2 sdt lada, secukupnya garam.
- Gunakan 10 bh rawit merah/sesuai selera, potong kecil/cincang.
- Ambil ADONAN TEPUNG :.
- Siapkan 1 gelas penuh tepung terigu, @2 sdm munjung tep. beras & tapioka.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2-1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk rasa ayam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1 gelas air/secukupnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rendang simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tahu isi pedas Jeletot enak sehat tanpa msg tinggal goreng. Lihat juga resep Tahu Isi Daun Singkong (Hot Jeletot / Mercon) enak lainnya. Resep Tahu Melet - Akhirnya setelah kemarin coba bikin Cara Membuat Resep Tempe Melet Pedas (Tempe Jontor Hot Jeletot). Jadi kepikiran bikin gorengan pedas lagi dengan bahan utama tahu.
Langkah-langkah membuat TAHU ISI / TAHU JELETOT:
- ISI : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dasar/bumbu halus sampai harum. Masukkan saus tiram, lada, gula, garam, dan sedikit air..
- Masukkan wortel, touge, kol dan daun bawang. Tumis sayuran sekedar layu saja dan test rasa. Lalu angkat..
- ADONAN TEPUNG : aduk rata semua bahan adonan tepung..
- Isikan tumisan sayur ke dalam tahu beberapa buah untuk yang tidak pedas. Sedangkan untuk tahu jeletot yang pedas, campurkan cabe ke dalam tumisan sayur, aduk, lalu isikan ke dalam sisa tahu. (Kalau mau pedas semua, bisa langsung dicampur semua).
- Panaskan minyak yang banyak sampai tahu cukup terendam. Balut tahu dengan tepung, lalu goreng sampai agak kering kecoklatan..
- Siap disajikan dengan rawit hijau atau sambal kacang..
- ✔ TIPS : kalau masih ada sisa adonan tepung & sisa bahan isi, campurkan, lalu goreng menjadi bakwan. Bisa ditambahkan sedikit terigu lagi kalau mau agak kental. Kalau bahan isi sudah habis, bisa ditambahkan irisan kol saja..
Goreng tahu isi / gehu isi dalam minyak panas yang banyak atau sampai tahu terendam minyak, gunakan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tahu isi bisa dikreasikan dengan isian sayur yang super pedas atau bisa dikenal dengan nama tahu jeletot. Sebelumnya, sayur ditumis dengan bumbu pedas/bahkan diberi irisan cabe rawit yang berlimpah. Untuk menikmatinya tentu tak perlu lagi dengan pendamping cabe rawit, sebab dijamin bakal membuatmu kepedesan. Cara membuat Tahu Jeletot yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi / tahu jeletot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :